Мой здоровый рацион

Рецепт Солянка з оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Солянка з оливками

Куриная грудка (филе) 120 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 20 г
Лук репчатый 30 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 5 olive
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка з оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 16% 697 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.4% 3294 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.8% 2920 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.8% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 4.3% 2639 г
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 4.3% 2660 г
бета Криптоксантин 0.428 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.243 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.9% 3913 г
Витамин В4, холин 38.17 мг 500 мг 7.6% 8.5% 1310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 16.8% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.393 мг 2 мг 19.7% 22% 509 г
Витамин В9, фолаты 6.305 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6344 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.4% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 8.1 мг 90 мг 9% 10.1% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 3.6% 3080 г
Витамин Н, биотин 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5319 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.7928 мг 20 мг 19% 21.3% 527 г
Ниацин 4.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.3 мг 2500 мг 9.9% 11.1% 1007 г
Кальций, Ca 14.27 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7008 г
Кремний, Si 29.12 мг 30 мг 97.1% 108.6% 103 г
Магний, Mg 48.41 мг 400 мг 12.1% 13.5% 826 г
Натрий, Na 105.3 мг 1300 мг 8.1% 9.1% 1235 г
Сера, S 111.93 мг 1000 мг 11.2% 12.5% 893 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 15.3% 731 г
Хлор, Cl 56.18 мг 2300 мг 2.4% 2.7% 4094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154 мкг ~
Бор, B 77.4 мкг ~
Ванадий, V 28.35 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 6.3% 1796 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 2.8% 3989 г
Кобальт, Co 6.93 мкг 10 мкг 69.3% 77.5% 144 г
Литий, Li 11.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.3456 мг 2 мг 17.3% 19.4% 579 г
Медь, Cu 106.73 мкг 1000 мкг 10.7% 12% 937 г
Молибден, Mo 8.993 мкг 70 мкг 12.8% 14.3% 778 г
Никель, Ni 7.493 мкг ~
Рубидий, Rb 105.5 мкг ~
Селен, Se 11.279 мкг 55 мкг 20.5% 22.9% 488 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 2.57 мкг ~
Фтор, F 70.88 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5643 г
Хром, Cr 12.71 мкг 50 мкг 25.4% 28.4% 393 г
Цинк, Zn 0.8537 мг 12 мг 7.1% 7.9% 1406 г
Цирконий, Zr 2.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.826 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.573 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.886 г ~
Лизин 1.142 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.836 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.586 г ~
Аспарагиновая кислота 0.877 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.327 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.241 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.364 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.906 г min 16.8 г 5.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Солянка з оливками составляет 89,4 кКал.

  • Порция = 284 гр (253.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».