Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из овсяных хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из овсяных хлопьев

Овсяная каша, по 1-280 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 84 г
Картофель отварной по 1-206 150 г
Форель, все виды 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овсяных хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.9% 776 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.5% 1120 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.1% 2671 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.8% 3055 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 4.8% 1744 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 9.5% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 10.1% 833 г
Витамин В4, холин 67.96 мг 500 мг 13.6% 11.5% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.983 мг 5 мг 19.7% 16.6% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 7.2% 1183 г
Витамин В9, фолаты 8.012 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4993 г
Витамин В12, кобаламин 2.495 мкг 3 мкг 83.2% 70.1% 120 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 4.3% 1944 г
Витамин D, кальциферол 1.588 мкг 10 мкг 15.9% 13.4% 630 г
Витамин D3, холекальциферол 1.204 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 2.5% 3378 г
Витамин Н, биотин 3.527 мкг 50 мкг 7.1% 6% 1418 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4383 мг 20 мг 12.2% 10.3% 820 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.81 мг 2500 мг 12.3% 10.4% 812 г
Кальций, Ca 32.83 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3046 г
Магний, Mg 21.73 мг 400 мг 5.4% 4.5% 1841 г
Натрий, Na 307.28 мг 1300 мг 23.6% 19.9% 423 г
Сера, S 100.85 мг 1000 мг 10.1% 8.5% 992 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 15.1% 558 г
Хлор, Cl 272.87 мг 2300 мг 11.9% 10% 843 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 6.4% 1320 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4298 г
Кобальт, Co 1.808 мкг 10 мкг 18.1% 15.2% 553 г
Марганец, Mn 0.312 мг 2 мг 15.6% 13.1% 641 г
Медь, Cu 125.17 мкг 1000 мкг 12.5% 10.5% 799 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 1.8% 4667 г
Селен, Se 9.516 мкг 55 мкг 17.3% 14.6% 578 г
Фтор, F 9.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41623 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Цинк, Zn 0.4833 мг 12 мг 4% 3.4% 2483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.589 г ~
Метионин 0.19 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 0.957 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.366 г от 0.9 до 3.7 г 40.7% 34.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.353 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.069 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.709 г min 16.8 г 10.2% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.086 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.256 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.707 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.062 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.056 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.163 г ~

Энергетическая ценность Каша из овсяных хлопьев составляет 118,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».