| Сельдь тихоокеанская жирная | 200 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.7 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 784 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 7.5% | 623 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 15% | 309 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3377 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.9 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.4% | 3475 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.9% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 56.57 мг | 500 мг | 11.3% | 5.3% | 884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.871 мг | 5 мг | 17.4% | 8.1% | 574 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 9.3% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.086 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.621 мкг | 3 мкг | 287.4% | 133.9% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 25.862 мкг | 10 мкг | 258.6% | 120.4% | 39 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.586 мг | 15 мг | 23.9% | 11.1% | 418 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2155 мг | 20 мг | 26.1% | 12.2% | 383 г |
| Ниацин | 2.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.88 мг | 2500 мг | 12.2% | 5.7% | 823 г |
| Кальций, Ca | 45.78 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.1% | 2184 г |
| Кремний, Si | 0.431 мг | 30 мг | 1.4% | 0.7% | 6961 г |
| Магний, Mg | 31.38 мг | 400 мг | 7.8% | 3.6% | 1275 г |
| Натрий, Na | 86.55 мг | 1300 мг | 6.7% | 3.1% | 1502 г |
| Сера, S | 126.29 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Фосфор, P | 194.8 мг | 800 мг | 24.4% | 11.4% | 411 г |
| Хлор, Cl | 144.4 мг | 2300 мг | 6.3% | 2.9% | 1593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.19 мг | 18 мг | 6.6% | 3.1% | 1513 г |
| Йод, I | 34.74 мкг | 150 мкг | 23.2% | 10.8% | 432 г |
| Кобальт, Co | 34.914 мкг | 10 мкг | 349.1% | 162.6% | 29 г |
| Марганец, Mn | 0.0629 мг | 2 мг | 3.1% | 1.4% | 3180 г |
| Медь, Cu | 74.57 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.5% | 1341 г |
| Молибден, Mo | 3.448 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.3% | 2030 г |
| Никель, Ni | 5.431 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.509 мкг | 55 мкг | 57.3% | 26.7% | 175 г |
| Фтор, F | 373.36 мкг | 4000 мкг | 9.3% | 4.3% | 1071 г |
| Хром, Cr | 47.59 мкг | 50 мкг | 95.2% | 44.3% | 105 г |
| Цинк, Zn | 0.6767 мг | 12 мг | 5.6% | 2.6% | 1773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 46.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.31 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.4% | 32.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.433 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.033 г | min 16.8 г | 41.9% | 19.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.226 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.3% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.948 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.147 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.664 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедка с луком в масле составляет 214,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».