Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель запеченный в мешке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель запеченный в мешке

Картофель 915 г
Сливочное Масло [Молком] 11 г
Бульон Домашний с Курицей, Овощами и Зеленью [Maggi] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запеченный в мешке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.1% 3304 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.6% 4000 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 8.7% 1184 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.3% 1250 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.4% 3043 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 26471 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 9.4% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.6% 2278 г
Витамин В4, холин 12.43 мг 500 мг 2.5% 2.6% 4023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 7.1% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 17.7% 590 г
Витамин В9, фолаты 9.037 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4426 г
Витамин C, аскорбиновая 22.59 мг 90 мг 25.1% 26.1% 398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.8% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.0333 мг 20 мг 10.2% 10.6% 984 г
Ниацин 1.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 641.63 мг 2500 мг 25.7% 26.7% 390 г
Кальций, Ca 11.3 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8850 г
Кремний, Si 56.481 мг 30 мг 188.3% 195.5% 53 г
Магний, Mg 25.98 мг 400 мг 6.5% 6.7% 1540 г
Натрий, Na 5.65 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23009 г
Сера, S 36.15 мг 1000 мг 3.6% 3.7% 2766 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 8.5% 1221 г
Хлор, Cl 65.52 мг 2300 мг 2.8% 2.9% 3510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 971.5 мкг ~
Бор, B 129.9 мкг ~
Ванадий, V 168.31 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 5.9% 1770 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 3.9% 2655 г
Кобальт, Co 5.648 мкг 10 мкг 56.5% 58.7% 177 г
Литий, Li 86.981 мкг ~
Марганец, Mn 0.192 мг 2 мг 9.6% 10% 1042 г
Медь, Cu 158.15 мкг 1000 мкг 15.8% 16.4% 632 г
Молибден, Mo 9.037 мкг 70 мкг 12.9% 13.4% 775 г
Никель, Ni 5.648 мкг ~
Рубидий, Rb 564.8 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 18152 г
Стронций, Sr 10.48 мкг ~
Фтор, F 33.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11803 г
Хром, Cr 11.3 мкг 50 мкг 22.6% 23.5% 442 г
Цинк, Zn 0.4067 мг 12 мг 3.4% 3.5% 2951 г
Цирконий, Zr 3.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.813 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 1.324 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.105 г от 0.9 до 3.7 г 11.7% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.09 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.099 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Картофель запеченный в мешке составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов