| Куриная грудка (филе) (Варка) | 760 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.3 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6930 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 28.8% | 1434 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.1% | 18667 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 17.3% | 2403 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.4% | 112500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 2.1% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 2.5% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 13.58 мг | 500 мг | 2.7% | 11.1% | 3682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 18.9% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 16.9% | 2469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 6.6% | 6383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 2.5% | 16129 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0793 мг | 20 мг | 5.4% | 22.2% | 1853 г |
| Ниацин | 1.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.19 мг | 2500 мг | 1.7% | 7% | 5788 г |
| Кальций, Ca | 4.08 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.6% | 24510 г |
| Магний, Mg | 16.35 мг | 400 мг | 4.1% | 16.9% | 2446 г |
| Натрий, Na | 6.08 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.1% | 21382 г |
| Сера, S | 50.21 мг | 1000 мг | 5% | 20.6% | 1992 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 14.8% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 2.51 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 91633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.249 мг | 18 мг | 1.4% | 5.8% | 7229 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.1% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 1.602 мкг | 10 мкг | 16% | 65.8% | 624 г |
| Марганец, Mn | 0.0016 мг | 2 мг | 0.1% | 0.4% | 125000 г |
| Медь, Cu | 29.17 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 11.9% | 3428 г |
| Молибден, Mo | 0.855 мкг | 70 мкг | 1.2% | 4.9% | 8187 г |
| Селен, Se | 4.63 мкг | 55 мкг | 8.4% | 34.6% | 1188 г |
| Фтор, F | 31.37 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 3.3% | 12751 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 16% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.2679 мг | 12 мг | 2.2% | 9.1% | 4479 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.456 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.084 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | min 16.8 г | 0.7% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Булон из куриной грудки составляет 24,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».