| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 250 г |
| Жир утиный | 20 г |
| ЯЙЦА КУРИНЫЕ | 107 г |
| Сметана 20% жирности | 55 г |
| Льняная Мука [Гарнец] | 30 г |
| Зелень Петрушки [Kamis] | 10 г |
| Сыр Мацарелла [Rokiskio] | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.8 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 6% | 593 г |
| Белки | 26.5 г | 76 г | 34.9% | 12.3% | 287 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 11.1% | 316 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.7% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.3% | 1563 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.281 мг | 1.5 мг | 18.7% | 6.6% | 534 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.401 мг | 1.8 мг | 22.3% | 7.9% | 449 г |
| Витамин В4, холин | 136.34 мг | 500 мг | 27.3% | 9.6% | 367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.863 мг | 5 мг | 17.3% | 6.1% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 8% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.092 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.747 мкг | 3 мкг | 24.9% | 8.8% | 402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.812 мкг | 10 мкг | 8.1% | 2.9% | 1232 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.8 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 1.3% | 2609 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.513 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9747 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2122 мг | 20 мг | 31.1% | 11% | 322 г |
| Ниацин | 0.012 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.92 мг | 2500 мг | 11.4% | 4% | 881 г |
| Кальций, Ca | 34.79 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.2% | 2874 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 1.7% | 2121 г |
| Натрий, Na | 127.72 мг | 1300 мг | 9.8% | 3.5% | 1018 г |
| Сера, S | 172.98 мг | 1000 мг | 17.3% | 6.1% | 578 г |
| Фосфор, P | 199.5 мг | 800 мг | 24.9% | 8.8% | 401 г |
| Хлор, Cl | 75.12 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.2% | 3062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 2% | 1732 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 18868 г |
| Марганец, Mn | 0.0079 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 25316 г |
| Медь, Cu | 25.67 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 0.9% | 3896 г |
| Молибден, Mo | 0.733 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 9550 г |
| Олово, Sn | 1.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.302 мкг | 55 мкг | 60.5% | 21.3% | 165 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 170940 г | |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 1.7638 мг | 12 мг | 14.7% | 5.2% | 680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.302 г | ~ | |||
| Валин | 1.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.744 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.935 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.612 г | ~ | |||
| Лизин | 1.677 г | ~ | |||
| Метионин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.852 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.884 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.844 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 1.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.906 г | ~ | |||
| Пролин | 0.955 г | ~ | |||
| Серин | 0.912 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.041 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.1% | 7.8% | |
| Омега-9 жирные кислоты | 0.818 | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.758 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.873 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.311 г | min 16.8 г | 31.6% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.262 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.27 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.048 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.031 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность ПИРОГ С ФАРШЕМ (КЕТО) с льняной иукой составляет 283,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».