Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа-пудинг хурма-груша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа-пудинг хурма-груша

Семена чиа, сушеные 20 г
Миндальное молоко с нектаром кокосовых соцветий 120 г
Корица, молотая 1 г
Груша 100 г
Хурма 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа-пудинг хурма-груша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.3% 5846 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.3% 2154 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.9% 2305 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 21.8% 625 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 4.6% 2907 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 11.7% 1164 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 12.7% 1080 г
бета Криптоксантин 0.33 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 10.2% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 11.7% 1169 г
Витамин В4, холин 4.25 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.676 мг 2 мг 33.8% 46.1% 296 г
Витамин В9, фолаты 26.921 мкг 400 мкг 6.7% 9.1% 1486 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 10.8% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 7.4% 1836 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.818 мкг 50 мкг 11.6% 15.8% 859 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.6213 мг 20 мг 3.1% 4.2% 3219 г
Ниацин 0.102 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.29 мг 2500 мг 5.5% 7.5% 1808 г
Кальций, Ca 129.04 мг 1000 мг 12.9% 17.6% 775 г
Кремний, Si 1.535 мг 30 мг 5.1% 7% 1954 г
Магний, Mg 46.57 мг 400 мг 11.6% 15.8% 859 г
Натрий, Na 10.18 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 12770 г
Сера, S 12.32 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8117 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 12.8% 1068 г
Хлор, Cl 9.31 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 24705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.8 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 3.77 мкг ~
Железо, Fe 2.025 мг 18 мг 11.3% 15.4% 889 г
Йод, I 23.27 мкг 150 мкг 15.5% 21.1% 645 г
Кобальт, Co 3.954 мкг 10 мкг 39.5% 53.9% 253 г
Литий, Li 11.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.3368 мг 2 мг 16.8% 22.9% 594 г
Медь, Cu 122.17 мкг 1000 мкг 12.2% 16.6% 819 г
Молибден, Mo 5.307 мкг 70 мкг 7.6% 10.4% 1319 г
Никель, Ni 9.297 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 3.087 мкг 55 мкг 5.6% 7.6% 1782 г
Стронций, Sr 32.99 мкг ~
Фтор, F 42.95 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9313 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 9.5% 1433 г
Цинк, Zn 0.3297 мг 12 мг 2.7% 3.7% 3640 г
Цирконий, Zr 30.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.914 г от 0.9 до 3.7 г 100% 136.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.699 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 20.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.215 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.119 г min 16.8 г 0.7% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.211 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.912 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.912 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа-пудинг хурма-груша составляет 73,3 кКал.

  • Порция = 391 гр (286.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».