Мой здоровый рацион

Рецепт Минтай тушёный с овощами 03.03.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Минтай тушёный с овощами 03.03.24

Минтай (Тушение) 300 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 380 г
Смесь Мексиканская быстрозамороженная Clobal Village 400 г
Способ приготовления

Минтай с овощами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минтай тушёный с овощами 03.03.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 13.5% 1134 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.1% 7000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.2% 2920 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.5% 2748 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 9.2% 1670 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 9.3% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.7% 4091 г
Витамин В4, холин 21.44 мг 500 мг 4.3% 6.6% 2332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 4.6% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 4.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.022 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 13236 г
Витамин В12, кобаламин 0.489 мкг 3 мкг 16.3% 24.9% 613 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 6.9% 2233 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 3.7% 4213 г
Витамин Н, биотин 0.471 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 10616 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.5358 мг 20 мг 7.7% 11.8% 1302 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.7 мг 2500 мг 9.2% 14.1% 1088 г
Кальций, Ca 17.83 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5609 г
Кремний, Si 2.23 мг 30 мг 7.4% 11.3% 1345 г
Магний, Mg 24.11 мг 400 мг 6% 9.2% 1659 г
Натрий, Na 11.99 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 10842 г
Сера, S 55.71 мг 1000 мг 5.6% 8.6% 1795 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 16.4% 933 г
Хлор, Cl 66.8 мг 2300 мг 2.9% 4.4% 3443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 4.7% 3186 г
Йод, I 21.9 мкг 150 мкг 14.6% 22.3% 685 г
Кобальт, Co 6.632 мкг 10 мкг 66.3% 101.4% 151 г
Литий, Li 10.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 6.4% 2361 г
Медь, Cu 81.35 мкг 1000 мкг 8.1% 12.4% 1229 г
Молибден, Mo 3.789 мкг 70 мкг 5.4% 8.3% 1847 г
Никель, Ni 6.91 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 3.812 мкг 55 мкг 6.9% 10.6% 1443 г
Фтор, F 215.15 мкг 4000 мкг 5.4% 8.3% 1859 г
Хром, Cr 18.18 мкг 50 мкг 36.4% 55.7% 275 г
Цинк, Zn 0.4177 мг 12 мг 3.5% 5.4% 2873 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.603 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.095 г от 4.7 до 16.8 г 2% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.069 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.059 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.062 г ~

Энергетическая ценность Минтай тушёный с овощами 03.03.24 составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».