Мой здоровый рацион

Рецепт Блины 22.01.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины 22.01.2024

Сметана 15% жирности (Жарка) 200 г
Манная крупа (Жарка) 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 80 г
Яйцо куриное (Жарка) 45 г
Сахар песок 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 22.01.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 458.7 ккал 1684 ккал 27.2% 5.9% 367 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 3.2% 679 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 7.4% 296 г
Углеводы 60.6 г 219 г 27.7% 6% 361 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.5% 870 г
Вода 12.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 18331 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 3.2% 685 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 1.7% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 2.2% 973 г
Витамин В4, холин 99.29 мг 500 мг 19.9% 4.3% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 3.2% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 1.6% 1351 г
Витамин В9, фолаты 18.035 мкг 400 мкг 4.5% 1% 2218 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 3.1% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 1% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.128 мг 15 мг 20.9% 4.6% 480 г
Витамин Н, биотин 7.212 мкг 50 мкг 14.4% 3.1% 693 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0536 мг 20 мг 15.3% 3.3% 655 г
Ниацин 0.939 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.23 мг 2500 мг 8.2% 1.8% 1218 г
Кальций, Ca 92.44 мг 1000 мг 9.2% 2% 1082 г
Кремний, Si 3.309 мг 30 мг 11% 2.4% 907 г
Магний, Mg 20.41 мг 400 мг 5.1% 1.1% 1960 г
Натрий, Na 60.79 мг 1300 мг 4.7% 1% 2139 г
Сера, S 100.14 мг 1000 мг 10% 2.2% 999 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 3.9% 563 г
Хлор, Cl 106.15 мг 2300 мг 4.6% 1% 2167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 573.3 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 63.76 мкг ~
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 1.7% 1272 г
Йод, I 9.29 мкг 150 мкг 6.2% 1.4% 1615 г
Кобальт, Co 11.116 мкг 10 мкг 111.2% 24.2% 90 г
Марганец, Mn 0.341 мг 2 мг 17.1% 3.7% 587 г
Медь, Cu 91.24 мкг 1000 мкг 9.1% 2% 1096 г
Молибден, Mo 13.003 мкг 70 мкг 18.6% 4.1% 538 г
Никель, Ni 4.556 мкг ~
Олово, Sn 13.17 мкг ~
Селен, Se 7.499 мкг 55 мкг 13.6% 3% 733 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Титан, Ti 6.56 мкг ~
Фтор, F 37.99 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10529 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 1.5% 1462 г
Цинк, Zn 0.8972 мг 12 мг 7.5% 1.6% 1337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 1.428 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.143 г от 0.9 до 3.7 г 15.9% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.558 г от 4.7 до 16.8 г 75.7% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.271 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.656 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.519 г min 16.8 г 32.9% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.549 г от 11.2 до 20.6 г 31.7% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блины 22.01.2024 составляет 458,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».