| Лук репчатый (Жарка) | 145 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Слобода] | 3 г |
| Морковь (Жарка) | 84 г |
| Печень Кролика [ВкусВилл] | 407 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Вода | 1313 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 160 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 12.8% | 1013 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.5% | 3733 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.9% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.7% | 1111 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2838 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.6 мкг | 900 мкг | 12.6% | 16.3% | 792 г |
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 17.6% | 735 г |
| бета Криптоксантин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.34 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.8% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 7.41 мг | 500 мг | 1.5% | 1.9% | 6748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.7% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3.4% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.602 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.9% | 15373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 11278 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.314 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.4% | 3805 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8844 мг | 20 мг | 4.4% | 5.7% | 2261 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.7 мг | 2500 мг | 2.9% | 3.8% | 3392 г |
| Кальций, Ca | 13.73 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7283 г |
| Кремний, Si | 11.36 мг | 30 мг | 37.9% | 49.1% | 264 г |
| Магний, Mg | 28.52 мг | 400 мг | 7.1% | 9.2% | 1403 г |
| Натрий, Na | 176.58 мг | 1300 мг | 13.6% | 17.6% | 736 г |
| Сера, S | 19.41 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5152 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 7.1% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 279.04 мг | 2300 мг | 12.1% | 15.7% | 824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 6.9% | 1873 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 0.994 мкг | 10 мкг | 9.9% | 12.8% | 1006 г |
| Литий, Li | 0.856 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2275 мг | 2 мг | 11.4% | 14.8% | 879 г |
| Медь, Cu | 92.12 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 11.9% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 7.335 мкг | 70 мкг | 10.5% | 13.6% | 954 г |
| Никель, Ni | 1.717 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.712 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.7% | 7725 г |
| Стронций, Sr | 36.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.93 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 3.4% | 3776 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.9% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.3544 мг | 12 мг | 3% | 3.9% | 3386 г |
| Цирконий, Zr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.132 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.08 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | min 16.8 г | 0.8% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый суп с печенью составляет 77,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».