Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Варка) 2 С0
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 13.1% 394 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.4% 966 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.7% 1404 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1.1% 4448 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 3.9% 1314 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 7.4% 698 г
Витамин В4, холин 85.39 мг 500 мг 17.1% 8.8% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 4.3% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.5% 1156 г
Витамин В9, фолаты 26.284 мкг 400 мкг 6.6% 3.4% 1522 г
Витамин В12, кобаламин 1.017 мкг 3 мкг 33.9% 17.4% 295 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2.1% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3012 г
Витамин Н, биотин 9.307 мкг 50 мкг 18.6% 9.6% 537 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.886 мг 20 мг 19.4% 10% 515 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.39 мг 2500 мг 4.7% 2.4% 2112 г
Кальций, Ca 121.34 мг 1000 мг 12.1% 6.2% 824 г
Кремний, Si 0.605 мг 30 мг 2% 1% 4959 г
Магний, Mg 20.05 мг 400 мг 5% 2.6% 1995 г
Натрий, Na 52.75 мг 1300 мг 4.1% 2.1% 2464 г
Сера, S 193.29 мг 1000 мг 19.3% 9.9% 517 г
Фосфор, P 199.6 мг 800 мг 25% 12.9% 401 г
Хлор, Cl 110.09 мг 2300 мг 4.8% 2.5% 2089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.2 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.62 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 2.8% 1850 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 3% 1724 г
Кобальт, Co 3.528 мкг 10 мкг 35.3% 18.2% 283 г
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2066 г
Медь, Cu 78.97 мкг 1000 мкг 7.9% 4.1% 1266 г
Молибден, Mo 8.235 мкг 70 мкг 11.8% 6.1% 850 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Олово, Sn 9.72 мкг ~
Селен, Se 26.328 мкг 55 мкг 47.9% 24.7% 209 г
Стронций, Sr 11.68 мкг ~
Титан, Ti 1.66 мкг ~
Фтор, F 34.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11438 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2075 г
Цинк, Zn 0.605 мг 12 мг 5% 2.6% 1983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.568 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.604 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.9 г min 16.8 г 11.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 194,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».