| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 160 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.4 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 572 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 4% | 844 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 6.4% | 533 г |
| Углеводы | 40.9 г | 219 г | 18.7% | 6.4% | 535 г |
| Пищевые волокна | 8.7 г | 20 г | 43.5% | 14.8% | 230 г |
| Вода | 33.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1030.1 мкг | 900 мкг | 114.5% | 38.9% | 87 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.824 мг | 5 мг | 116.5% | 39.6% | 86 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 5.1% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.6% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 40.71 мг | 500 мг | 8.1% | 2.8% | 1228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 2.2% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 4% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.488 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.5% | 6623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.775 мг | 15 мг | 5.2% | 1.8% | 1935 г |
| Витамин Н, биотин | 6.867 мкг | 50 мкг | 13.7% | 4.7% | 728 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 2.9% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5552 мг | 20 мг | 22.8% | 7.7% | 439 г |
| Ниацин | 2.789 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.46 мг | 2500 мг | 14.1% | 4.8% | 707 г |
| Кальций, Ca | 33.25 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.1% | 3008 г |
| Кремний, Si | 65.806 мг | 30 мг | 219.4% | 74.5% | 46 г |
| Магний, Mg | 151.12 мг | 400 мг | 37.8% | 12.8% | 265 г |
| Натрий, Na | 531.09 мг | 1300 мг | 40.9% | 13.9% | 245 г |
| Сера, S | 63.71 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.2% | 1570 г |
| Фосфор, P | 227.1 мг | 800 мг | 28.4% | 9.6% | 352 г |
| Хлор, Cl | 851.85 мг | 2300 мг | 37% | 12.6% | 270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 331.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 161.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.825 мг | 18 мг | 26.8% | 9.1% | 373 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.8% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 3.303 мкг | 10 мкг | 33% | 11.2% | 303 г |
| Литий, Li | 5.803 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.128 мг | 2 мг | 56.4% | 19.2% | 177 г |
| Медь, Cu | 468.76 мкг | 1000 мкг | 46.9% | 15.9% | 213 г |
| Молибден, Mo | 34.187 мкг | 70 мкг | 48.8% | 16.6% | 205 г |
| Никель, Ni | 9.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.641 мкг | 55 мкг | 6.6% | 2.2% | 1511 г |
| Стронций, Sr | 203.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.34 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9229 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 2.8% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 1.5839 мг | 12 мг | 13.2% | 4.5% | 758 г |
| Цирконий, Zr | 22.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.418 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.773 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Глицин | 0.499 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.816 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 33.445 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.785 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.375 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.19 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.243 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.792 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.824 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.781 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.428 г | min 16.8 г | 20.4% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.996 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью. составляет 294,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».