Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с ягодами

Творог 2% жирности 150 г
Клубника 100 г
Сметана 10% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 16.8% 673 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.6% 2435 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.4% 4660 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4% 2881 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 1.8% 6383 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 10.3% 1104 г
Витамин В4, холин 30.17 мг 500 мг 6% 6.8% 1657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 4.7% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 7.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 26.071 мкг 400 мкг 6.5% 7.3% 1534 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 28.2% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 21.59 мг 90 мг 24% 27.1% 417 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7109 г
Витамин Н, биотин 5.862 мкг 50 мкг 11.7% 13.2% 853 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2643 мг 20 мг 11.3% 12.8% 883 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.57 мг 2500 мг 4.5% 5.1% 2221 г
Кальций, Ca 88.21 мг 1000 мг 8.8% 9.9% 1134 г
Кремний, Si 35.357 мг 30 мг 117.9% 133.2% 85 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 5.8% 1965 г
Натрий, Na 30.54 мг 1300 мг 2.3% 2.6% 4257 г
Сера, S 114.32 мг 1000 мг 11.4% 12.9% 875 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 15.7% 719 г
Хлор, Cl 75.46 мг 2300 мг 3.3% 3.7% 3048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Бор, B 66.1 мкг ~
Ванадий, V 3.21 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 4.6% 2443 г
Кобальт, Co 2.532 мкг 10 мкг 25.3% 28.6% 395 г
Литий, Li 1.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.3% 2632 г
Медь, Cu 79.14 мкг 1000 мкг 7.9% 8.9% 1264 г
Молибден, Mo 8.232 мкг 70 мкг 11.8% 13.3% 850 г
Олово, Sn 8.36 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 16.257 мкг 55 мкг 29.6% 33.4% 338 г
Стронций, Sr 14 мкг ~
Фтор, F 25.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15754 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.2618 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4584 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.125 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.27 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.639 г min 16.8 г 3.8% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%

Энергетическая ценность Творог с ягодами составляет 88,5 кКал.

  • Порция = 280 гр (247.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».