| Минтай | 600 г |
| Яйцо куриное | 6 С1 |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Пшеничная мука, обойная | 25 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 15.4% | 691 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.9% | 1333 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.3 мкг | 900 мкг | 25% | 26.5% | 399 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.965 мг | 5 мг | 19.3% | 20.4% | 518 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 93.05 мг | 500 мг | 18.6% | 19.7% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 10.6% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 6.1% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.858 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.915 мкг | 3 мкг | 30.5% | 32.3% | 328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 2.3% | 4523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.601 мкг | 10 мкг | 6% | 6.4% | 1664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.749 мг | 15 мг | 5% | 5.3% | 2003 г |
| Витамин Н, биотин | 5.217 мкг | 50 мкг | 10.4% | 11% | 958 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3142 мг | 20 мг | 16.6% | 17.6% | 603 г |
| Ниацин | 0.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.71 мг | 2500 мг | 11.2% | 11.9% | 891 г |
| Кальций, Ca | 51.55 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.5% | 1940 г |
| Кремний, Si | 2.375 мг | 30 мг | 7.9% | 8.4% | 1263 г |
| Магний, Mg | 35.72 мг | 400 мг | 8.9% | 9.4% | 1120 г |
| Натрий, Na | 57.15 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.7% | 2275 г |
| Сера, S | 129.64 мг | 1000 мг | 13% | 13.8% | 771 г |
| Фосфор, P | 180.3 мг | 800 мг | 22.5% | 23.8% | 444 г |
| Хлор, Cl | 132.46 мг | 2300 мг | 5.8% | 6.1% | 1736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 6.9% | 1533 г |
| Йод, I | 75.23 мкг | 150 мкг | 50.2% | 53.2% | 199 г |
| Кобальт, Co | 10.008 мкг | 10 мкг | 100.1% | 106% | 100 г |
| Литий, Li | 0.552 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1411 мг | 2 мг | 7.1% | 7.5% | 1417 г |
| Медь, Cu | 101.95 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 10.8% | 981 г |
| Молибден, Mo | 6.054 мкг | 70 мкг | 8.6% | 9.1% | 1156 г |
| Никель, Ni | 4.365 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.766 мкг | 55 мкг | 26.8% | 28.4% | 372 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 344.44 мкг | 4000 мкг | 8.6% | 9.1% | 1161 г |
| Хром, Cr | 26.88 мкг | 50 мкг | 53.8% | 57% | 186 г |
| Цинк, Zn | 0.9548 мг | 12 мг | 8% | 8.5% | 1257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.666 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лизин | 1.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.521 г | ~ | |||
| Треонин | 0.566 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.884 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.593 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.86 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.012 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.5% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.077 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.57 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.491 г | min 16.8 г | 8.9% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.164 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.083 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с минтаем составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».