Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое белковое Легезьен (ванильное). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое белковое Легезьен (ванильное)

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 400 г
Молоко сухое обезжиренное, с витаминами A и D 120 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 40 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food] 6 г
Ванильный экстракт, искуственный 2 г
Протеин Genetika с микроэлементами 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое белковое Легезьен (ванильное)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 15.8% 427 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.6% 2545 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.5% 1500 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.7% 3981 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.1 мкг 900 мкг 14.1% 9.5% 708 г
Ретинол 0.127 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.367 мг 1.8 мг 20.4% 13.8% 490 г
Витамин В4, холин 41.09 мг 500 мг 8.2% 5.5% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.784 мг 5 мг 15.7% 10.6% 638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 11.111 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3600 г
Витамин В12, кобаламин 0.87 мкг 3 мкг 29% 19.6% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5521 г
Витамин D, кальциферол 2.056 мкг 10 мкг 20.6% 13.9% 486 г
Витамин D3, холекальциферол 2.037 мкг ~
Витамин Н, биотин 1.975 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2532 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6703 мг 20 мг 3.4% 2.3% 2984 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 422.35 мг 2500 мг 16.9% 11.4% 592 г
Кальций, Ca 306.86 мг 1000 мг 30.7% 20.7% 326 г
Магний, Mg 29.02 мг 400 мг 7.3% 4.9% 1378 г
Натрий, Na 129.95 мг 1300 мг 10% 6.7% 1000 г
Сера, S 84.87 мг 1000 мг 8.5% 5.7% 1178 г
Фосфор, P 234.8 мг 800 мг 29.4% 19.8% 341 г
Хлор, Cl 61.73 мг 2300 мг 2.7% 1.8% 3726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Железо, Fe 0.121 мг 18 мг 0.7% 0.5% 14876 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2698 г
Кобальт, Co 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 3.8% 1799 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Медь, Cu 15.01 мкг 1000 мкг 1.5% 1% 6662 г
Молибден, Mo 3.086 мкг 70 мкг 4.4% 3% 2268 г
Олово, Sn 9.26 мкг ~
Селен, Se 5.673 мкг 55 мкг 10.3% 7% 970 г
Стронций, Sr 10.49 мкг ~
Фтор, F 12.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32389 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4065 г
Цинк, Zn 1.0025 мг 12 мг 8.4% 5.7% 1197 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.168 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 1.402 г ~
Пролин 0.649 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.018 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.512 г min 16.8 г 3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мороженое белковое Легезьен (ванильное) составляет 148,2 кКал.

  • Порция = 162 гр (240.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».