Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с бананом без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с бананом без яиц

Творог 9% жирности 300 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 120 г
Банан 100 г
Овсяная Мука [Селяночка] 10 г
Рисовая Мука [Селяночка] 28 г
Куркума, молотая 2 г
Ванилин 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с бананом без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 10% 685 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.1% 966 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.7% 1840 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2% 3285 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 2.9% 2394 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 7% 968 г
Витамин В4, холин 31.89 мг 500 мг 6.4% 4.4% 1568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 3.8% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 21.601 мкг 400 мкг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин В12, кобаламин 0.619 мкг 3 мкг 20.6% 14.1% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 1.8% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7732 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.117 мкг 50 мкг 8.2% 5.6% 1214 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4176 мг 20 мг 12.1% 8.3% 827 г
Ниацин 0.342 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.28 мг 2500 мг 6.4% 4.4% 1560 г
Кальций, Ca 115.19 мг 1000 мг 11.5% 7.8% 868 г
Кремний, Si 13.701 мг 30 мг 45.7% 31.2% 219 г
Магний, Mg 23.48 мг 400 мг 5.9% 4% 1704 г
Натрий, Na 38.17 мг 1300 мг 2.9% 2% 3406 г
Сера, S 104.56 мг 1000 мг 10.5% 7.2% 956 г
Фосфор, P 142.7 мг 800 мг 17.8% 12.2% 561 г
Хлор, Cl 112.99 мг 2300 мг 4.9% 3.3% 2036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 2% 3352 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 3.1% 2229 г
Кобальт, Co 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 5% 1364 г
Литий, Li 0.587 мкг ~
Марганец, Mn 0.1241 мг 2 мг 6.2% 4.2% 1612 г
Медь, Cu 60.57 мкг 1000 мкг 6.1% 4.2% 1651 г
Молибден, Mo 5.658 мкг 70 мкг 8.1% 5.5% 1237 г
Никель, Ni 0.712 мкг ~
Олово, Sn 9.72 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 16.641 мкг 55 мкг 30.3% 20.7% 331 г
Стронций, Sr 12.94 мкг ~
Фтор, F 21.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18399 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2% 3289 г
Цинк, Zn 0.3384 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.28 г от 4.7 до 16.8 г 6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.245 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.618 г min 16.8 г 9.6% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с бананом без яиц составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».