Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 50 г
Творог влажный 1% жирности 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.5 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 8.2% 528 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.7% 566 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.1% 1053 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.9% 1111 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1% 4405 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.5 мкг 900 мкг 15.8% 6.9% 632 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 5.2% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 8.1% 539 г
Витамин В4, холин 145.08 мг 500 мг 29% 12.6% 345 г
Витамин В5, пантотеновая 1.09 мг 5 мг 21.8% 9.5% 459 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 3.6% 1198 г
Витамин В9, фолаты 14.608 мкг 400 мкг 3.7% 1.6% 2738 г
Витамин В12, кобаламин 0.502 мкг 3 мкг 16.7% 7.2% 598 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.113 мкг 10 мкг 11.1% 4.8% 898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.787 мг 15 мг 5.2% 2.3% 1906 г
Витамин Н, биотин 16.725 мкг 50 мкг 33.5% 14.5% 299 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.3945 мг 20 мг 17% 7.4% 589 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.51 мг 2500 мг 9.4% 4.1% 1066 г
Кальций, Ca 95.96 мг 1000 мг 9.6% 4.2% 1042 г
Магний, Mg 49.42 мг 400 мг 12.4% 5.4% 809 г
Натрий, Na 205.98 мг 1300 мг 15.8% 6.9% 631 г
Сера, S 157.28 мг 1000 мг 15.7% 6.8% 636 г
Фосфор, P 257.1 мг 800 мг 32.1% 13.9% 311 г
Хлор, Cl 127.35 мг 2300 мг 5.5% 2.4% 1806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Железо, Fe 2.359 мг 18 мг 13.1% 5.7% 763 г
Йод, I 14.22 мкг 150 мкг 9.5% 4.1% 1055 г
Кобальт, Co 6.637 мкг 10 мкг 66.4% 28.8% 151 г
Марганец, Mn 1.1402 мг 2 мг 57% 24.7% 175 г
Медь, Cu 184.92 мкг 1000 мкг 18.5% 8% 541 г
Молибден, Mo 4.412 мкг 70 мкг 6.3% 2.7% 1587 г
Олово, Sn 4.41 мкг ~
Селен, Se 26.51 мкг 55 мкг 48.2% 20.9% 207 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 55.43 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7216 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.2% 1961 г
Цинк, Zn 1.6882 мг 12 мг 14.1% 6.1% 711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.795 г ~
Валин 0.789 г ~
Гистидин* 0.368 г ~
Изолейцин 0.641 г ~
Лейцин 1.114 г ~
Лизин 0.875 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.486 г ~
Треонин 0.588 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.692 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.876 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.697 г ~
Аспарагиновая кислота 1.151 г ~
Глицин 0.621 г ~
Глутаминовая кислота 2.301 г ~
Пролин 0.831 г ~
Серин 0.829 г ~
Тирозин 0.577 г ~
Цистеин 0.27 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.586 г от 4.7 до 16.8 г 33.7% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.437 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.914 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.617 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.813 г min 16.8 г 22.7% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.374 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 230,5 кКал.

  • Порция = 51 гр (117.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».