Мой здоровый рацион

Рецепт Яицница помидоры колбаса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яицница помидоры колбаса

Яйцо куриное жареное (без масла) 120 г
Колбаса вареная, докторская 80 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яицница помидоры колбаса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.7% 704 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 13.8% 444 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.5 мкг 900 мкг 16.3% 10% 614 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.8% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4.7% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 9.8% 627 г
Витамин В4, холин 133.16 мг 500 мг 26.6% 16.3% 375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 8.5% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 4.698 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8514 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 5.6% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 3.1% 1948 г
Витамин D, кальциферол 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 7.2% 857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3650 г
Витамин Н, биотин 10.716 мкг 50 мкг 21.4% 13.1% 467 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.8423 мг 20 мг 14.2% 8.7% 704 г
Ниацин 0.954 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.12 мг 2500 мг 8.2% 5% 1219 г
Кальций, Ca 39.95 мг 1000 мг 4% 2.5% 2503 г
Кремний, Si 1.385 мг 30 мг 4.6% 2.8% 2166 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 2% 3046 г
Натрий, Na 329.32 мг 1300 мг 25.3% 15.5% 395 г
Сера, S 135.52 мг 1000 мг 13.6% 8.3% 738 г
Фосфор, P 164.7 мг 800 мг 20.6% 12.6% 486 г
Хлор, Cl 95.91 мг 2300 мг 4.2% 2.6% 2398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.965 мг 18 мг 10.9% 6.7% 916 г
Йод, I 11.07 мкг 150 мкг 7.4% 4.5% 1355 г
Кобальт, Co 6.69 мкг 10 мкг 66.9% 41.1% 149 г
Литий, Li 6.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4193 г
Медь, Cu 69.42 мкг 1000 мкг 6.9% 4.2% 1441 г
Молибден, Mo 4.799 мкг 70 мкг 6.9% 4.2% 1459 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 16.909 мкг 55 мкг 30.7% 18.8% 325 г
Фтор, F 33.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11838 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 4.1% 1524 г
Цинк, Zn 0.635 мг 12 мг 5.3% 3.3% 1890 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.213 г от 0.9 до 3.7 г 23.7% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.924 г от 4.7 до 16.8 г 40.9% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 317.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.099 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.729 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.226 г min 16.8 г 37.1% 22.8%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.119 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Яицница помидоры колбаса составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».