Мой здоровый рацион

Рецепт Каша «Какашка». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша «Какашка»

Геркулес Монастырский 90 г
Тыква 90 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 20 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша «Какашка»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.5% 1854 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5% 1302 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 7.2% 905 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.4% 870 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3519 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 4.8% 1349 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 4.1% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.136 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12755 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.3% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1% 6608 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36765 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.2636 мг 20 мг 1.3% 0.8% 7587 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.48 мг 2500 мг 6.7% 4.3% 1484 г
Кальций, Ca 10.84 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9225 г
Кремний, Si 7.466 мг 30 мг 24.9% 16.1% 402 г
Магний, Mg 9.82 мг 400 мг 2.5% 1.6% 4073 г
Натрий, Na 1.66 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 78313 г
Сера, S 5.28 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18939 г
Фосфор, P 11.2 мг 800 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Хлор, Cl 4.09 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 56235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.4 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 18.8 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 1% 6186 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 3.1% 2096 г
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 0.9% 6993 г
Медь, Cu 56.03 мкг 1000 мкг 5.6% 3.6% 1785 г
Молибден, Mo 1.595 мкг 70 мкг 2.3% 1.5% 4389 г
Никель, Ni 5.148 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 52381 г
Фтор, F 17.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22309 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4237 г
Цинк, Zn 0.0814 мг 12 мг 0.7% 0.5% 14742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.236 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.609 г min 16.8 г 3.6% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.517 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша «Какашка» составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».