| Морковь | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.7 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 6.3% | 679 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 14.2% | 299 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3732 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 996.5 мкг | 900 мкг | 110.7% | 47.2% | 90 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.292 мг | 5 мг | 105.8% | 45.1% | 94 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 12.78 мг | 500 мг | 2.6% | 1.1% | 3912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 2.3% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.261 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.5% | 2805 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.652 мкг | 3 мкг | 21.7% | 9.2% | 460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 1.4% | 3093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.8% | 2398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.013 мг | 15 мг | 20.1% | 8.6% | 498 г |
| Витамин Н, биотин | 1.261 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 3965 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 2.4% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2957 мг | 20 мг | 16.5% | 7% | 607 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.83 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.4% | 1788 г |
| Кальций, Ca | 405.04 мг | 1000 мг | 40.5% | 17.3% | 247 г |
| Кремний, Si | 10.981 мг | 30 мг | 36.6% | 15.6% | 273 г |
| Магний, Mg | 34.17 мг | 400 мг | 8.5% | 3.6% | 1171 г |
| Натрий, Na | 406.22 мг | 1300 мг | 31.2% | 13.3% | 320 г |
| Сера, S | 106.24 мг | 1000 мг | 10.6% | 4.5% | 941 г |
| Фосфор, P | 250.3 мг | 800 мг | 31.3% | 13.3% | 320 г |
| Хлор, Cl | 571.74 мг | 2300 мг | 24.9% | 10.6% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 2.1% | 2020 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 1.261 мкг | 10 мкг | 12.6% | 5.4% | 793 г |
| Литий, Li | 2.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1657 мг | 2 мг | 8.3% | 3.5% | 1207 г |
| Медь, Cu | 62.17 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.6% | 1608 г |
| Молибден, Mo | 9.8 мкг | 70 мкг | 14% | 6% | 714 г |
| Никель, Ni | 3.348 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.965 мкг | 55 мкг | 12.7% | 5.4% | 790 г |
| Стронций, Sr | 3.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16488 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.6% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 1.7402 мг | 12 мг | 14.5% | 6.2% | 690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.857 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.753 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.654 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.858 г | ~ | |||
| Лизин | 0.682 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.446 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.102 г | ~ | |||
| Пролин | 1.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.536 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.768 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.2% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.626 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.17 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.548 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.504 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.081 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.712 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.741 г | min 16.8 г | 28.2% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.35 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.5% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.708 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови и сыра составляет 234,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».