| Цветная капуста отварная по 1-210 | 120 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.03 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 9.5% | 1689 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.2% | 1600 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.9% | 1818 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2616 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.2 мкг | 900 мкг | 7.6% | 12.3% | 1320 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 17% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 83.72 мг | 500 мг | 16.7% | 27% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 21.4% | 759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 11.2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.724 мкг | 400 мкг | 6.7% | 10.8% | 1497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 11.3% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.38 мг | 90 мг | 24.9% | 40.3% | 402 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.511 мкг | 10 мкг | 5.1% | 8.3% | 1957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 2.9% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 5.317 мкг | 50 мкг | 10.6% | 17.2% | 940 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 10.4% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4907 мг | 20 мг | 7.5% | 12.1% | 1342 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.98 мг | 2500 мг | 5% | 8.1% | 2000 г |
| Кальций, Ca | 55.63 мг | 1000 мг | 5.6% | 9.1% | 1798 г |
| Магний, Mg | 13.55 мг | 400 мг | 3.4% | 5.5% | 2952 г |
| Натрий, Na | 194.34 мг | 1300 мг | 14.9% | 24.1% | 669 г |
| Сера, S | 56.64 мг | 1000 мг | 5.7% | 9.2% | 1766 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 17.6% | 920 г |
| Хлор, Cl | 68.58 мг | 2300 мг | 3% | 4.9% | 3354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 11.7% | 1385 г |
| Йод, I | 6.59 мкг | 150 мкг | 4.4% | 7.1% | 2276 г |
| Кобальт, Co | 2.456 мкг | 10 мкг | 24.6% | 39.8% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 6.5% | 2500 г |
| Медь, Cu | 31.44 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 5% | 3181 г |
| Молибден, Mo | 2.515 мкг | 70 мкг | 3.6% | 5.8% | 2783 г |
| Олово, Sn | 2.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.758 мкг | 55 мкг | 14.1% | 22.8% | 709 г |
| Стронций, Sr | 3.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22740 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.4% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.4359 мг | 12 мг | 3.6% | 5.8% | 2753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.121 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.4% | 21.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.474 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.22 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.37 г | min 16.8 г | 8.2% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».