| Цветная капуста | 373 г |
| Морковь | 190 г |
| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Сыр mozzarella тертый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 10% | 916 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.6% | 862 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.3% | 1250 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 576 мкг | 900 мкг | 64% | 58.6% | 156 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.989 мг | 5 мг | 59.8% | 54.8% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 10.3% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 102.3 мг | 500 мг | 20.5% | 18.8% | 489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 16.6% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 7.1% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.544 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.6% | 2573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.9% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.14 мг | 90 мг | 39% | 35.7% | 256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.686 мкг | 10 мкг | 6.9% | 6.3% | 1458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 7.171 мкг | 50 мкг | 14.3% | 13.1% | 697 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 8.5% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8779 мг | 20 мг | 9.4% | 8.6% | 1065 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.71 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.1% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 36.4 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.3% | 2747 г |
| Кремний, Si | 16.826 мг | 30 мг | 56.1% | 51.4% | 178 г |
| Магний, Mg | 21.35 мг | 400 мг | 5.3% | 4.9% | 1874 г |
| Натрий, Na | 51.79 мг | 1300 мг | 4% | 3.7% | 2510 г |
| Сера, S | 65.64 мг | 1000 мг | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Фосфор, P | 98.1 мг | 800 мг | 12.3% | 11.3% | 815 г |
| Хлор, Cl | 64.17 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.6% | 3584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 291.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.63 мг | 18 мг | 9.1% | 8.3% | 1104 г |
| Йод, I | 8.92 мкг | 150 мкг | 5.9% | 5.4% | 1682 г |
| Кобальт, Co | 3.61 мкг | 10 мкг | 36.1% | 33.1% | 277 г |
| Литий, Li | 1.481 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 6.1% | 1493 г |
| Медь, Cu | 65.96 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6% | 1516 г |
| Молибден, Mo | 10.681 мкг | 70 мкг | 15.3% | 14% | 655 г |
| Никель, Ni | 5.768 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.884 мкг | 55 мкг | 18% | 16.5% | 556 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.2 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 4.6% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.5803 мг | 12 мг | 4.8% | 4.4% | 2068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.587 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.5% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.969 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.993 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.549 г | min 16.8 г | 9.2% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.275 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная запеканка составляет 109,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».