| Морковь | 300 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Майонез Слобода Провансаль | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3% | 2815 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 13.2% | 636 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.7% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.9% | 769 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1724.8 мкг | 900 мкг | 191.6% | 160.7% | 52 г |
| бета Каротин | 10.349 мг | 5 мг | 207% | 173.7% | 48 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 10.97 мг | 500 мг | 2.2% | 1.8% | 4558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 4.9% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 7.6% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.397 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.81 мг | 90 мг | 5.3% | 4.4% | 1871 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 3.2% | 2636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.741 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6748 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 8.1% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3621 мг | 20 мг | 6.8% | 5.7% | 1468 г |
| Ниацин | 0.966 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.28 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.1% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 30.95 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3231 г |
| Кремний, Si | 26.724 мг | 30 мг | 89.1% | 74.7% | 112 г |
| Магний, Mg | 43.1 мг | 400 мг | 10.8% | 9.1% | 928 г |
| Натрий, Na | 18.71 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.2% | 6948 г |
| Сера, S | 13.79 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7252 г |
| Фосфор, P | 76 мг | 800 мг | 9.5% | 8% | 1053 г |
| Хлор, Cl | 56.47 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.1% | 4073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 181.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 3.6% | 2320 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.6% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 2.353 мкг | 10 мкг | 23.5% | 19.7% | 425 г |
| Литий, Li | 5.414 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3362 мг | 2 мг | 16.8% | 14.1% | 595 г |
| Медь, Cu | 114.4 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 9.6% | 874 г |
| Молибден, Mo | 17.58 мкг | 70 мкг | 25.1% | 21.1% | 398 г |
| Никель, Ni | 21.552 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.509 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 10806 г |
| Стронций, Sr | 7.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.47 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.3% | 3757 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.4% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.5664 мг | 12 мг | 4.7% | 3.9% | 2119 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.513 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.614 г | от 0.9 до 3.7 г | 68.2% | 57.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.97 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.2% | 53% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.566 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.267 г | min 16.8 г | 7.5% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.095 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.1% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.871 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.612 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковный составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».