Рецепт свинина отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свинина отварная

Соль столовая	3 г
Свинина, вырезка (Варка без слива)	230 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свинина отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	180 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	936 г
Белки	28.3 г	76 г	37.2%	20.7%	269 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	7.2%	767 г
Вода	57 г	2273 г	2.5%	1.4%	3988 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.105 мг	1.5 мг	7%	3.9%	1429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	3.5%	1579 г
Витамин В4, холин	118.97 мг	500 мг	23.8%	13.2%	420 г
Витамин В5, пантотеновая	0.793 мг	5 мг	15.9%	8.8%	631 г
Витамин В6, пиридоксин	0.476 мг	2 мг	23.8%	13.2%	420 г
Витамин В9, фолаты	6.503 мкг	400 мкг	1.6%	0.9%	6151 г
Витамин РР, НЭ	9.2799 мг	20 мг	46.4%	25.8%	216 г
Макроэлементы
Калий, K	355.95 мг	2500 мг	14.2%	7.9%	702 г
Кальций, Ca	10.65 мг	1000 мг	1.1%	0.6%	9390 г
Магний, Mg	49.45 мг	400 мг	12.4%	6.9%	809 г
Натрий, Na	861.69 мг	1300 мг	66.3%	36.8%	151 г
Сера, S	348.97 мг	1000 мг	34.9%	19.4%	287 г
Фосфор, P	258.2 мг	800 мг	32.3%	17.9%	310 г
Хлор, Cl	77.09 мг	2300 мг	3.4%	1.9%	2984 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.063 мг	18 мг	11.5%	6.4%	873 г
Йод, I	10.47 мкг	150 мкг	7%	3.9%	1433 г
Кобальт, Co	12.69 мкг	10 мкг	126.9%	70.5%	79 г
Марганец, Mn	0.0473 мг	2 мг	2.4%	1.3%	4228 г
Медь, Cu	152.9 мкг	1000 мкг	15.3%	8.5%	654 г
Молибден, Mo	20.621 мкг	70 мкг	29.5%	16.4%	339 г
Селен, Se	0.002 мкг	55 мкг			2750000 г
Фтор, F	109.97 мкг	4000 мкг	2.7%	1.5%	3637 г
Хром, Cr	21.41 мкг	50 мкг	42.8%	23.8%	234 г
Цинк, Zn	3.2855 мг	12 мг	27.4%	15.2%	365 г

Энергетическая ценность свинина отварная составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок