Мой здоровый рацион

Рецепт Сырно-творожный пирог с лавашем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырно-творожный пирог с лавашем

Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Кефир 2,5% [Яготинский] 120 г
Сулугуни [Пирятин] 65 г
Сыр Дор Блю 25 г
Тортилья [Delicados] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырно-творожный пирог с лавашем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.6% 598 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.7% 596 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.4% 1542 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 1.9% 2671 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.9% 1765 г
Витамин В4, холин 35.5 мг 500 мг 7.1% 3.7% 1408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 7.585 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5274 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 5.7% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин Н, биотин 3.812 мкг 50 мкг 7.6% 3.9% 1312 г
Витамин РР, НЭ 1.1762 мг 20 мг 5.9% 3% 1700 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.41 мг 2500 мг 1.6% 0.8% 6344 г
Кальций, Ca 39.06 мг 1000 мг 3.9% 2% 2560 г
Магний, Mg 5.82 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6873 г
Натрий, Na 24.03 мг 1300 мг 1.8% 0.9% 5410 г
Сера, S 63.16 мг 1000 мг 6.3% 3.2% 1583 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 4.3% 1196 г
Хлор, Cl 42.14 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 1.1% 4826 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4373 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 8.1% 633 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Медь, Cu 22.47 мкг 1000 мкг 2.2% 1.1% 4450 г
Молибден, Mo 2.26 мкг 70 мкг 3.2% 1.6% 3097 г
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Селен, Se 9.175 мкг 55 мкг 16.7% 8.6% 599 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Фтор, F 12.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31128 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5747 г
Цинк, Zn 0.206 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5825 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.239 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.921 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.831 г min 16.8 г 4.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырно-творожный пирог с лавашем составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».