| Творог 18% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.2 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 681 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 7.4% | 543 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 13.4% | 301 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.9 мкг | 900 мкг | 16.3% | 6.6% | 613 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 6.8% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 79.58 мг | 500 мг | 15.9% | 6.4% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 3.6% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.914 мкг | 400 мкг | 7.2% | 2.9% | 1383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.844 мкг | 3 мкг | 28.1% | 11.4% | 355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 2% | 1988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 1.2% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 7.321 мкг | 50 мкг | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.6182 мг | 20 мг | 18.1% | 7.3% | 553 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.88 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.9% | 2195 г |
| Кальций, Ca | 123.8 мг | 1000 мг | 12.4% | 5% | 808 г |
| Кремний, Si | 0.182 мг | 30 мг | 0.6% | 0.2% | 16484 г |
| Магний, Mg | 20.15 мг | 400 мг | 5% | 2% | 1985 г |
| Натрий, Na | 53.65 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.7% | 2423 г |
| Сера, S | 146.21 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Фосфор, P | 203.2 мг | 800 мг | 25.4% | 10.3% | 394 г |
| Хлор, Cl | 142.06 мг | 2300 мг | 6.2% | 2.5% | 1619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 1.9% | 2103 г |
| Йод, I | 10.22 мкг | 150 мкг | 6.8% | 2.8% | 1468 г |
| Кобальт, Co | 2.497 мкг | 10 мкг | 25% | 10.1% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.0369 мг | 2 мг | 1.8% | 0.7% | 5420 г |
| Медь, Cu | 74.52 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 7.402 мкг | 70 мкг | 10.6% | 4.3% | 946 г |
| Никель, Ni | 0.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.117 мкг | 55 мкг | 51.1% | 20.7% | 196 г |
| Стронций, Sr | 12.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.41 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11625 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.5183 мг | 12 мг | 4.3% | 1.7% | 2315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.413 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.763 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.395 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.914 г | ~ | |||
| Метионин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.461 г | ~ | |||
| Треонин | 0.593 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.686 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.443 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.905 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.156 г | ~ | |||
| Пролин | 1.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.753 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.148 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.4% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 22% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.639 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.561 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.351 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.195 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.438 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.446 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.264 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.146 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.754 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.2 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.703 г | min 16.8 г | 33.9% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.312 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.36 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 247,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».