Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветкой (мой рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветкой (мой рецепт)

Креветка, все виды, приготовленная на пару 225 г
Кукуруза, консервы 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветкой (мой рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.7% 598 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 12% 483 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1% 5763 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.8% 3215 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.5 мкг 900 мкг 12.8% 7.4% 779 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 5.3% 1104 г
Витамин В4, холин 131.27 мг 500 мг 26.3% 15.2% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 8.2% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 19.402 мкг 400 мкг 4.9% 2.8% 2062 г
Витамин В12, кобаламин 0.742 мкг 3 мкг 24.7% 14.3% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 4.2% 1381 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.218 мг 15 мг 28.1% 16.3% 356 г
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 6.327 мкг 50 мкг 12.7% 7.4% 790 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9138 мг 20 мг 9.6% 5.6% 1045 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.9 мг 2500 мг 5.6% 3.2% 1800 г
Кальций, Ca 62.32 мг 1000 мг 6.2% 3.6% 1605 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 3.1% 1896 г
Натрий, Na 520.47 мг 1300 мг 40% 23.2% 250 г
Сера, S 139.13 мг 1000 мг 13.9% 8.1% 719 г
Фосфор, P 182.3 мг 800 мг 22.8% 13.2% 439 г
Хлор, Cl 48.86 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4707 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 3.5% 1656 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 2.4% 2396 г
Кобальт, Co 3.132 мкг 10 мкг 31.3% 18.1% 319 г
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4425 г
Медь, Cu 122.51 мкг 1000 мкг 12.3% 7.1% 816 г
Молибден, Mo 1.879 мкг 70 мкг 2.7% 1.6% 3725 г
Селен, Se 27.312 мкг 55 мкг 49.7% 28.8% 201 г
Фтор, F 21.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18683 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Цинк, Zn 1.007 мг 12 мг 8.4% 4.9% 1192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.784 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.758 г ~
Метионин 0.232 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.886 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.396 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.132 г от 0.9 до 3.7 г 14.7% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.827 г от 4.7 до 16.8 г 100% 58%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.994 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.161 г min 16.8 г 18.8% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.834 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.376 г от 11.2 до 20.6 г 48% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.047 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.049 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с креветкой (мой рецепт) составляет 172,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».