Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с морковью

Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Сахар песок 120 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Морковь (Запекание) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Оливковое масло 64 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) 70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 16 г
Сахарная пудра 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.2 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.2% 1583 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 6.1% 571 г
Углеводы 46.2 г 219 г 21.1% 7.3% 474 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.6% 952 г
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 0.6% 5919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 751.1 мкг 900 мкг 83.5% 28.9% 120 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 4.336 мг 5 мг 86.7% 30% 115 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.8% 1935 г
Витамин В4, холин 45.36 мг 500 мг 9.1% 3.1% 1102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 2.2% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.454 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6198 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.566 мг 15 мг 10.4% 3.6% 958 г
Витамин Н, биотин 3.166 мкг 50 мкг 6.3% 2.2% 1579 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 2.8% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.4918 мг 20 мг 7.5% 2.6% 1341 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.32 мг 2500 мг 15.6% 5.4% 641 г
Кальций, Ca 117.66 мг 1000 мг 11.8% 4.1% 850 г
Кремний, Si 9.991 мг 30 мг 33.3% 11.5% 300 г
Магний, Mg 23.14 мг 400 мг 5.8% 2% 1729 г
Натрий, Na 134.6 мг 1300 мг 10.4% 3.6% 966 г
Сера, S 43.19 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2315 г
Фосфор, P 214.3 мг 800 мг 26.8% 9.3% 373 г
Хлор, Cl 198.21 мг 2300 мг 8.6% 3% 1160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.7 мкг ~
Бор, B 81.1 мкг ~
Ванадий, V 57.59 мкг ~
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 2.6% 1320 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 4032 г
Кобальт, Co 2.433 мкг 10 мкг 24.3% 8.4% 411 г
Литий, Li 2.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.2438 мг 2 мг 12.2% 4.2% 820 г
Медь, Cu 90.24 мкг 1000 мкг 9% 3.1% 1108 г
Молибден, Mo 11.291 мкг 70 мкг 16.1% 5.6% 620 г
Никель, Ni 2.699 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 4.977 мкг 55 мкг 9% 3.1% 1105 г
Стронций, Sr 3.14 мкг ~
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 32.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12438 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.5% 2358 г
Цинк, Zn 0.4932 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.329 г от 4.7 до 16.8 г 28.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.704 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.999 г min 16.8 г 35.7% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.776 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.219 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кекс с морковью составляет 289,2 кКал.

  • Порция = 99 гр (286.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов