| Айсберг (салат кочанный) | 125 г |
| Помидор (томат), парниковый | 160 г |
| Огурец парниковый | 140 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.3% | 10857 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 16.4% | 862 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 5.5% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 5.6% | 2479 г |
| альфа Каротин | 1.075 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 7.3% | 1938 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 74.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.8% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 3.75 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 13333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 2.8% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1.8% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.194 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.2% | 4351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.96 мг | 90 мг | 11.1% | 15.7% | 904 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.922 мг | 15 мг | 19.5% | 27.5% | 513 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 17.1% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3062 мг | 20 мг | 1.5% | 2.1% | 6532 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.29 мг | 2500 мг | 7.4% | 10.5% | 1357 г |
| Кальций, Ca | 13.38 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7474 г |
| Кремний, Si | 18.129 мг | 30 мг | 60.4% | 85.3% | 165 г |
| Магний, Mg | 6.4 мг | 400 мг | 1.6% | 2.3% | 6250 г |
| Натрий, Na | 10.04 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 12948 г |
| Сера, S | 9.9 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 10101 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 4.9% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 27.68 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.45 мг | 18 мг | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 2.473 мкг | 10 мкг | 24.7% | 34.9% | 404 г |
| Литий, Li | 9.978 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 7.8% | 1810 г |
| Медь, Cu | 58.74 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 8.3% | 1702 г |
| Молибден, Mo | 2.71 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.5% | 2583 г |
| Никель, Ni | 4.541 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20677 г |
| Фтор, F | 7.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50378 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.5% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.1876 мг | 12 мг | 1.6% | 2.3% | 6397 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 117.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.688 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.756 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.537 г | min 16.8 г | 9.1% | 12.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.53 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.6% | 53.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.864 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Овощной" 1 составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».