Мой здоровый рацион

Рецепт Вегетарианское печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вегетарианское печенье

Мука [Макфа] 350 г
Кукурузный крахмал 150 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 170 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 150 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 2.5 г
Вода 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вегетарианское печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 428 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1% 2621 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 7.2% 354 г
Углеводы 59.1 г 219 г 27% 6.9% 371 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 21.5 г 2273 г 0.9% 0.2% 10572 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Макроэлементы
Калий, K 2.41 мг 2500 мг 0.1% 103734 г
Кальций, Ca 33.53 мг 1000 мг 3.4% 0.9% 2982 г
Магний, Mg 0.46 мг 400 мг 0.1% 86957 г
Натрий, Na 78.72 мг 1300 мг 6.1% 1.6% 1651 г
Сера, S 0.64 мг 1000 мг 0.1% 156250 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 0.5% 5594 г
Хлор, Cl 30.73 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7485 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.13 мг 18 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Кобальт, Co 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.1% 23256 г
Медь, Cu 7.95 мкг 1000 мкг 0.8% 0.2% 12579 г
Молибден, Mo 0.302 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 23179 г
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 12761 г
Фтор, F 15.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26076 г
Цинк, Zn 0.0096 мг 12 мг 0.1% 125000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.807 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вегетарианское печенье составляет 393 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».