Куриная грудка (филе) (Жарка) | 540 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
Лимон | 50 г |
Приправа для Курицы [Индана] | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 204.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 16.8% | 291 г |
Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 8.8% | 554 г |
Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3690 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 75.3 мкг | 900 мкг | 8.4% | 4.1% | 1195 г |
Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2% | 2459 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.3% | 2169 г |
Витамин В4, холин | 42.48 мг | 500 мг | 8.5% | 4.2% | 1177 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.515 мг | 5 мг | 30.3% | 14.8% | 330 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.66 мг | 2 мг | 33% | 16.2% | 303 г |
Витамин В9, фолаты | 4.824 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8292 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 3.7% | 1310 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 2.4% | 2050 г |
Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 1.3% | 3722 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 7.6939 мг | 20 мг | 38.5% | 18.9% | 260 г |
Ниацин | 10.854 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 289.28 мг | 2500 мг | 11.6% | 5.7% | 864 г |
Кальций, Ca | 12.14 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8237 г |
Кремний, Si | 0.219 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 13699 г |
Магний, Mg | 80.75 мг | 400 мг | 20.2% | 9.9% | 495 г |
Натрий, Na | 55.97 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.1% | 2323 г |
Сера, S | 246.78 мг | 1000 мг | 24.7% | 12.1% | 405 г |
Фосфор, P | 160.5 мг | 800 мг | 20.1% | 9.8% | 498 г |
Хлор, Cl | 69.85 мг | 2300 мг | 3% | 1.5% | 3293 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 4.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.53 мг | 18 мг | 8.5% | 4.2% | 1176 г |
Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6073 г |
Кобальт, Co | 9.382 мкг | 10 мкг | 93.8% | 45.9% | 107 г |
Литий, Li | 1.129 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0226 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 8850 г |
Медь, Cu | 112.71 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 5.5% | 887 г |
Молибден, Mo | 10.01 мкг | 70 мкг | 14.3% | 7% | 699 г |
Никель, Ni | 0.099 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 20.131 мкг | 55 мкг | 36.6% | 17.9% | 273 г |
Стронций, Sr | 0.01 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 118.4 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.5% | 3378 г |
Хром, Cr | 22.52 мкг | 50 мкг | 45% | 22% | 222 г |
Цинк, Zn | 1.4244 мг | 12 мг | 11.9% | 5.8% | 842 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 2.157 г | ~ | |||
Валин | 1.543 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.565 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.341 г | ~ | |||
Лейцин | 2.35 г | ~ | |||
Лизин | 3.13 г | ~ | |||
Метионин | 0.534 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 1.032 г | ~ | |||
Треонин | 1.318 г | ~ | |||
Триптофан | 0.453 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.259 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.327 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.542 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.302 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.249 г | ~ | |||
Глицин | 1.092 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.361 г | ~ | |||
Пролин | 1.199 г | ~ | |||
Серин | 1.199 г | ~ | |||
Тирозин | 1.069 г | ~ | |||
Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 0.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.201 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 25.69 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.129 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.41 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.091 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.207 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.265 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.87 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.172 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.931 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.282 г | min 16.8 г | 19.5% | 9.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.092 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.179 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жареная с лимоном составляет 204,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».