Мой здоровый рацион

Рецепт Салат т.Раин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат т.Раин

Томат Розовый [Prisma] 2000 г
Перец сладкий красный 2000 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 70 г
Уксус столовый 9% 70 г
Петрушка свежая 100 г
Чеснок 200 г
Масло Растительное [Слобода] 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат т.Раин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.1% 6333 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.4% 1120 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.1% 3129 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.7% 2671 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.1 мкг 900 мкг 18.1% 23.2% 552 г
бета Каротин 0.979 мг 5 мг 19.6% 25.2% 511 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин В4, холин 3.67 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 4.1% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 15.7% 820 г
Витамин В9, фолаты 9.764 мкг 400 мкг 2.4% 3.1% 4097 г
Витамин C, аскорбиновая 110.71 мг 90 мг 123% 157.9% 81 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 3% 4438 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 37.3 мкг 120 мкг 31.1% 39.9% 322 г
Витамин РР, НЭ 0.5734 мг 20 мг 2.9% 3.7% 3488 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.07 мг 2500 мг 3.9% 5% 2549 г
Кальций, Ca 16.38 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6105 г
Кремний, Si 9.853 мг 30 мг 32.8% 42.1% 304 г
Магний, Mg 6.1 мг 400 мг 1.5% 1.9% 6557 г
Натрий, Na 2.31 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 56277 г
Сера, S 7.6 мг 1000 мг 0.8% 1% 13158 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 2.2% 6061 г
Хлор, Cl 12.85 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 2.6% 4972 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8523 г
Кобальт, Co 1.758 мкг 10 мкг 17.6% 22.6% 569 г
Литий, Li 37.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.1066 мг 2 мг 5.3% 6.8% 1876 г
Медь, Cu 51.58 мкг 1000 мкг 5.2% 6.7% 1939 г
Молибден, Mo 3.349 мкг 70 мкг 4.8% 6.2% 2090 г
Никель, Ni 3.084 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 0.653 мкг 55 мкг 1.2% 1.5% 8423 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 8.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48368 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 11.3% 1134 г
Цинк, Zn 0.2552 мг 12 мг 2.1% 2.7% 4702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат т.Раин составляет 77,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».