| Яйцо куриное (Жарка) | 45 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 250 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 10.5% | 514 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.4% | 1217 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 5.1% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.6 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.4% | 2217 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 6.5% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 59.62 мг | 500 мг | 11.9% | 6.4% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 3.9% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.273 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.1% | 1719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.744 мкг | 3 мкг | 24.8% | 13.4% | 403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 7.096 мкг | 50 мкг | 14.2% | 7.7% | 705 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.228 мг | 20 мг | 16.1% | 8.7% | 620 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.18 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.3% | 1632 г |
| Кальций, Ca | 129.31 мг | 1000 мг | 12.9% | 7% | 773 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Магний, Mg | 20.33 мг | 400 мг | 5.1% | 2.7% | 1968 г |
| Натрий, Na | 52.2 мг | 1300 мг | 4% | 2.2% | 2490 г |
| Сера, S | 142.84 мг | 1000 мг | 14.3% | 7.7% | 700 г |
| Фосфор, P | 176.3 мг | 800 мг | 22% | 11.9% | 454 г |
| Хлор, Cl | 113.86 мг | 2300 мг | 5% | 2.7% | 2020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 2.3% | 2356 г |
| Йод, I | 6.94 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.5% | 2161 г |
| Кобальт, Co | 2.651 мкг | 10 мкг | 26.5% | 14.3% | 377 г |
| Марганец, Mn | 0.1508 мг | 2 мг | 7.5% | 4% | 1326 г |
| Медь, Cu | 67.43 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.6% | 1483 г |
| Молибден, Mo | 9.177 мкг | 70 мкг | 13.1% | 7.1% | 763 г |
| Никель, Ni | 0.55 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.726 мкг | 55 мкг | 32.2% | 17.3% | 310 г |
| Стронций, Sr | 14.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.07 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12096 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.8% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.6177 мг | 12 мг | 5.1% | 2.7% | 1943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.981 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.379 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.214 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.395 г | min 16.8 г | 8.3% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с творогом составляет 185,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».