Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками и фасолью

Фасоль Белая Натуральная [Правильное Решение] 220 г
Креветка сырая 216 г
Салат (латук) 105 г
Помидор (томат), парниковый 260 г
Оливковое масло 20 г
Уксус винный, красный 8 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 12.6% 1101 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.7% 2074 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.2% 4380 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.1% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 9.7% 1435 г
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 10.4% 1330 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9000 г
Витамин В4, холин 1.86 мг 500 мг 0.4% 0.6% 26882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.8% 7692 г
Витамин В9, фолаты 6.061 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6600 г
Витамин C, аскорбиновая 8.19 мг 90 мг 9.1% 12.6% 1099 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 3.5% 3947 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 56818 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 22.9% 606 г
Витамин РР, НЭ 0.286 мг 20 мг 1.4% 1.9% 6993 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.78 мг 2500 мг 7% 9.7% 1439 г
Кальций, Ca 29.92 мг 1000 мг 3% 4.2% 3342 г
Кремний, Si 2.918 мг 30 мг 9.7% 13.5% 1028 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 5% 2793 г
Натрий, Na 36.73 мг 1300 мг 2.8% 3.9% 3539 г
Сера, S 58.2 мг 1000 мг 5.8% 8% 1718 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 12.3% 1122 г
Хлор, Cl 24.24 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 9488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.6 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 21.58 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 3.1% 4627 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 8929 г
Кобальт, Co 2.428 мкг 10 мкг 24.3% 33.7% 412 г
Литий, Li 14.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 6.7% 2099 г
Медь, Cu 151.54 мкг 1000 мкг 15.2% 21.1% 660 г
Молибден, Mo 3.468 мкг 70 мкг 5% 6.9% 2018 г
Никель, Ni 4.784 мкг ~
Рубидий, Rb 67.3 мкг ~
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19298 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 9.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40775 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 6.1% 2294 г
Цинк, Zn 0.4498 мг 12 мг 3.7% 5.1% 2668 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.33 г от 4.7 до 16.8 г 7% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.416 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.627 г min 16.8 г 9.7% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.566 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками и фасолью составляет 72,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».