| Кабачок (Припускание) | 150 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Горбуша соленая | 200 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2409 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 13.3% | 1070 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.4% | 1931 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.4% | 2222 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 4.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 4.9% | 2922 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 4.3% | 3356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 7.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 32.23 мг | 500 мг | 6.4% | 9.2% | 1551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 9.3% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 12.7% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.253 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3% | 4847 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.25 мкг | 3 мкг | 41.7% | 59.7% | 240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.82 мг | 90 мг | 6.5% | 9.3% | 1546 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.283 мкг | 10 мкг | 32.8% | 46.9% | 305 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 6.6% | 2196 г |
| Витамин Н, биотин | 0.406 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12315 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 17.6% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8583 мг | 20 мг | 14.3% | 20.5% | 700 г |
| Ниацин | 1.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.77 мг | 2500 мг | 10.2% | 14.6% | 977 г |
| Кальций, Ca | 28.52 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.1% | 3506 г |
| Кремний, Si | 19.209 мг | 30 мг | 64% | 91.6% | 156 г |
| Магний, Mg | 18.87 мг | 400 мг | 4.7% | 6.7% | 2120 г |
| Натрий, Na | 1617.81 мг | 1300 мг | 124.4% | 178% | 80 г |
| Сера, S | 70.37 мг | 1000 мг | 7% | 10% | 1421 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 9.4% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 2472.82 мг | 2300 мг | 107.5% | 153.8% | 93 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 7.6% | 1897 г |
| Йод, I | 16.14 мкг | 150 мкг | 10.8% | 15.5% | 929 г |
| Кобальт, Co | 1.584 мкг | 10 мкг | 15.8% | 22.6% | 631 г |
| Литий, Li | 3.193 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0895 мг | 2 мг | 4.5% | 6.4% | 2235 г |
| Медь, Cu | 86.09 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 12.3% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 7.312 мкг | 70 мкг | 10.4% | 14.9% | 957 г |
| Никель, Ni | 6.252 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.654 мкг | 55 мкг | 24.8% | 35.5% | 403 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 134.63 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 4.9% | 2971 г |
| Хром, Cr | 18.26 мкг | 50 мкг | 36.5% | 52.2% | 274 г |
| Цинк, Zn | 0.3636 мг | 12 мг | 3% | 4.3% | 3300 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.636 г | от 0.9 до 3.7 г | 70.7% | 101.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.245 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.505 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | min 16.8 г | 4.1% | 5.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 10.7% |
Энергетическая ценность Салат из кабачка с Красной рыбой и кунжутом составляет 69,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».