Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Беловежский Топ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Беловежский Топ

Брокколи 250 г
Сельдерей 20 г
Петрушка свежая 20 г
Шпинат 10 г
Авокадо 200 г
Чеснок 5 г
Арахис жареный 30 г
Грецкий орех 30 г
Кешью, сырой 30 г
Оливковое масло 10 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 150 г
Морковь 150 г
Фундук жареный 30 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Творог 9% жирности 150 г
Миндаль 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Беловежский Топ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.8% 1152 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 14.5% 378 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.3% 4380 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 9% 606 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.6% 3328 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 323.5 мкг 900 мкг 35.9% 19.7% 278 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 9.866 мкг ~
бета Каротин 1.959 мг 5 мг 39.2% 21.5% 255 г
бета Криптоксантин 6.429 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 430.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.9% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.9% 1385 г
Витамин В4, холин 22.28 мг 500 мг 4.5% 2.5% 2244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 6.4% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 5.8% 948 г
Витамин В9, фолаты 49.29 мкг 400 мкг 12.3% 6.7% 812 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 26.67 мг 90 мг 29.6% 16.2% 337 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.096 мг 15 мг 20.6% 11.3% 484 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.239 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 3.656 мкг 50 мкг 7.3% 4% 1368 г
Витамин К, филлохинон 64.7 мкг 120 мкг 53.9% 29.5% 185 г
Витамин РР, НЭ 2.2837 мг 20 мг 11.4% 6.2% 876 г
Ниацин 0.849 мг ~
Бетаин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.04 мг 2500 мг 12.8% 7% 781 г
Кальций, Ca 72.88 мг 1000 мг 7.3% 4% 1372 г
Кремний, Si 28.047 мг 30 мг 93.5% 51.2% 107 г
Магний, Mg 61.83 мг 400 мг 15.5% 8.5% 647 г
Натрий, Na 233.69 мг 1300 мг 18% 9.9% 556 г
Сера, S 63.07 мг 1000 мг 6.3% 3.5% 1586 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 8.7% 634 г
Хлор, Cl 36.42 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.4 мкг ~
Бор, B 90.3 мкг ~
Ванадий, V 24.31 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 3.6% 1523 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 2.1% 2555 г
Кобальт, Co 1.627 мкг 10 мкг 16.3% 8.9% 615 г
Литий, Li 2.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.4786 мг 2 мг 23.9% 13.1% 418 г
Медь, Cu 239.43 мкг 1000 мкг 23.9% 13.1% 418 г
Молибден, Mo 6.247 мкг 70 мкг 8.9% 4.9% 1121 г
Никель, Ni 14.025 мкг ~
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 6.265 мкг 55 мкг 11.4% 6.2% 878 г
Стронций, Sr 17.03 мкг ~
Титан, Ti 4.11 мкг ~
Фтор, F 42.01 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9522 г
Хром, Cr 6.24 мкг 50 мкг 12.5% 6.8% 801 г
Цинк, Zn 0.8281 мг 12 мг 6.9% 3.8% 1449 г
Цирконий, Zr 4.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.26 г от 0.9 до 3.7 г 28.9% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.004 г от 4.7 до 16.8 г 63.9% 35%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.62 мг max 300 мг
Кампестерол 1.134 мг ~
Стигмастерол 0.357 мг ~
бета Ситостерол 21.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.438 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.866 г min 16.8 г 40.9% 22.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.038 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.249 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат Беловежский Топ составляет 182,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».