| Сыр твердый | 100 г |
| Помидоры черри | 86 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 258 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Хлеб ржаной | 49 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1003 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 15.5% | 384 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.9% | 757 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.5% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3387 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.1% | 2848 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.4% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 47.37 мг | 500 мг | 9.5% | 5.7% | 1056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 10% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 12.7% | 467 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.935 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.4% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 1.5% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.008 мкг | 50 мкг | 625000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 32.5 мкг | 120 мкг | 27.1% | 16.1% | 369 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3801 мг | 20 мг | 21.9% | 13% | 457 г |
| Ниацин | 6.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.64 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.5% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 12.72 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7862 г |
| Кремний, Si | 0.346 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8671 г |
| Магний, Mg | 51.81 мг | 400 мг | 13% | 7.7% | 772 г |
| Натрий, Na | 34.04 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.5% | 3819 г |
| Сера, S | 128.89 мг | 1000 мг | 12.9% | 7.7% | 776 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 7.3% | 819 г |
| Хлор, Cl | 45.76 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 5026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 2.9% | 2052 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 5.442 мкг | 10 мкг | 54.4% | 32.4% | 184 г |
| Литий, Li | 0.472 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0305 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6557 г |
| Медь, Cu | 52.42 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.1% | 1908 г |
| Молибден, Mo | 6.813 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.8% | 1027 г |
| Никель, Ni | 0.531 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.117 мкг | 55 мкг | 18.4% | 11% | 544 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.04 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 5126 г |
| Хром, Cr | 15 мкг | 50 мкг | 30% | 17.9% | 333 г |
| Цинк, Zn | 0.8051 мг | 12 мг | 6.7% | 4% | 1490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.789 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.801 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.202 г | ~ | |||
| Лизин | 1.602 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Треонин | 0.674 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.644 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аланин | 0.789 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.177 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.558 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.613 г | ~ | |||
| Серин | 0.613 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.143 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.219 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | min 16.8 г | 5% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Баварский салат составляет 167,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».