Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с черникой

Творог нежирный 0% Черноморский молокозавод 100 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 136 г
Черника (Запекание) 80 г
Эритрит [Polezzno] 4 г
Мука без глютена,(моя) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 17.1% 724 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4% 3111 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.1% 4056 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.8% 1818 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 4.2% 2918 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 22500 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 6.424 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 6.1% 2045 г
Витамин В4, холин 16.3 мг 500 мг 3.3% 4.1% 3067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.6% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 14.774 мкг 400 мкг 3.7% 4.6% 2707 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 18% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1.7% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 2.7% 4630 г
гамма Токоферол 0.197 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.057 мкг 50 мкг 6.1% 7.6% 1636 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.7% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.4304 мг 20 мг 7.2% 8.9% 1398 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.92 мг 2500 мг 2.3% 2.9% 4316 г
Кальций, Ca 46.07 мг 1000 мг 4.6% 5.7% 2171 г
Кремний, Si 4.979 мг 30 мг 16.6% 20.6% 603 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 4.1% 3044 г
Натрий, Na 16.17 мг 1300 мг 1.2% 1.5% 8040 г
Сера, S 75.97 мг 1000 мг 7.6% 9.4% 1316 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 11% 1120 г
Хлор, Cl 39.66 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 2.1% 5732 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 4.1% 3000 г
Кобальт, Co 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 10.7% 1160 г
Литий, Li 1.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 6.5% 1938 г
Медь, Cu 45.31 мкг 1000 мкг 4.5% 5.6% 2207 г
Молибден, Mo 3.076 мкг 70 мкг 4.4% 5.5% 2276 г
Никель, Ni 0.091 мкг ~
Олово, Sn 4.28 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 10.142 мкг 55 мкг 18.4% 22.8% 542 г
Стронций, Sr 6.36 мкг ~
Фтор, F 27.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14679 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.5% 5000 г
Цинк, Zn 0.2005 мг 12 мг 1.7% 2.1% 5985 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.526 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.612 г ~
Заменимые аминокислоты 3.378 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 1.125 г ~
Пролин 0.682 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.237 г от 0.9 до 3.7 г 26.3% 32.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.66 мг max 300 мг
Кампестерол 0.444 мг ~
Стигмастерол 0.109 мг ~
бета Ситостерол 0.888 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.171 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.074 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.225 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с черникой составляет 80,6 кКал.

  • Порция = 152 гр (122.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».