Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с рисом и фрикадельками из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с рисом и фрикадельками из курицы

Бульон куриный 2500 г
Фрикадельки из курицы, по 2-26 300 г
Морковь (Варка без слива) 250 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный, приготовленный, UNCLE BENS 160 г
Петрушка сушеная 1 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с рисом и фрикадельками из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.9% 2054 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.9% 3733 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.3% 3422 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.9% 2619 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 25.7% 709 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.789 мг 5 мг 15.8% 28.8% 634 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.361 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 8% 2278 г
Витамин В4, холин 8.31 мг 500 мг 1.7% 3.1% 6017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 2% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 7.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.713 мкг 400 мкг 1.2% 2.2% 8487 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 2.4% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 2.2% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.045 мг 20 мг 10.2% 18.6% 978 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.46 мг 2500 мг 6.4% 11.7% 1558 г
Кальций, Ca 9.67 мг 1000 мг 1% 1.8% 10341 г
Кремний, Si 3.646 мг 30 мг 12.2% 22.2% 823 г
Магний, Mg 11.39 мг 400 мг 2.8% 5.1% 3512 г
Натрий, Na 189.75 мг 1300 мг 14.6% 26.6% 685 г
Сера, S 24.51 мг 1000 мг 2.5% 4.6% 4080 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 9.8% 1848 г
Хлор, Cl 10.09 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 22795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.1 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 11.51 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 4.4% 4196 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 23077 г
Кобальт, Co 0.737 мкг 10 мкг 7.4% 13.5% 1357 г
Литий, Li 4.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 7.1% 2571 г
Медь, Cu 63.54 мкг 1000 мкг 6.4% 11.7% 1574 г
Молибден, Mo 1.227 мкг 70 мкг 1.8% 3.3% 5705 г
Никель, Ni 0.572 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 1.983 мкг 55 мкг 3.6% 6.6% 2774 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 4.54 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 88106 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2.4% 7463 г
Цинк, Zn 0.224 мг 12 мг 1.9% 3.5% 5357 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.168 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.492 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с рисом и фрикадельками из курицы составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».