Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи кефирный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи кефирный

Кефир 1% жирности 200 г
Клубника 50 г
Киви 70 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи кефирный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7% 3455 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.4% 7000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6% 3982 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.4% 1667 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 9.4% 2571 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 4.1% 5806 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 4.6% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 16.3% 1475 г
Витамин В4, холин 12.48 мг 500 мг 2.5% 6% 4006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 9.4% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 4.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 9.185 мкг 400 мкг 2.3% 5.5% 4355 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 9.8% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 49.97 мг 90 мг 55.5% 133.1% 180 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 2.6% 8929 г
Витамин Н, биотин 2.591 мкг 50 мкг 5.2% 12.5% 1930 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 19.9% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.7446 мг 20 мг 3.7% 8.9% 2686 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.38 мг 2500 мг 7.4% 17.7% 1356 г
Кальций, Ca 92.05 мг 1000 мг 9.2% 22.1% 1086 г
Кремний, Si 18.055 мг 30 мг 60.2% 144.4% 166 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 10.8% 2241 г
Натрий, Na 35.28 мг 1300 мг 2.7% 6.5% 3685 г
Сера, S 23.3 мг 1000 мг 2.3% 5.5% 4292 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 20.4% 1182 г
Хлор, Cl 74.89 мг 2300 мг 3.3% 7.9% 3071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.7 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 6% 4063 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 9.8% 2435 г
Кобальт, Co 1.437 мкг 10 мкг 14.4% 34.5% 696 г
Литий, Li 0.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.0744 мг 2 мг 3.7% 8.9% 2688 г
Медь, Cu 56.86 мкг 1000 мкг 5.7% 13.7% 1759 г
Молибден, Mo 6.797 мкг 70 мкг 9.7% 23.3% 1030 г
Никель, Ni 0.152 мкг ~
Олово, Sn 9.23 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 0.762 мкг 55 мкг 1.4% 3.4% 7218 г
Стронций, Sr 39.08 мкг ~
Фтор, F 18.37 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 21775 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 10.3% 2315 г
Цинк, Zn 0.3052 мг 12 мг 2.5% 6% 3932 г
Цирконий, Zr 3.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.456 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.185 г min 16.8 г 1.1% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%

Энергетическая ценность Смузи кефирный составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».