Мой здоровый рацион

Рецепт Каша на воде и яичница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша на воде и яичница

Киноа, неприготовленная 40 г
Ржаной хлеб 30 г
Яйцо куриное 1 Штука
Шпинат 20 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша на воде и яичница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.6% 731 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.2% 571 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 4.7% 873 г
Углеводы (общие) 27.9 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.8% 606 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4583 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.4 мкг 900 мкг 21.5% 8.8% 465 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.644 мг 5 мг 12.9% 5.3% 776 г
бета Криптоксантин 0.483 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.138 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 6.2% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.343 мг 1.8 мг 19.1% 7.9% 525 г
Витамин В4, холин 111.42 мг 500 мг 22.3% 9.2% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.794 мг 5 мг 15.9% 6.5% 630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 4.4% 943 г
Витамин В9, фолаты 95.448 мкг 400 мкг 23.9% 9.8% 419 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 2.5% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 7.67 мг 90 мг 8.5% 3.5% 1173 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 3.1% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.293 мг 15 мг 8.6% 3.5% 1160 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 1.255 мг ~
дельта Токоферол 0.097 мг ~
Витамин Н, биотин 6.979 мкг 50 мкг 14% 5.8% 716 г
Витамин К, филлохинон 67 мкг 120 мкг 55.8% 23% 179 г
Витамин РР, НЭ 2.6134 мг 20 мг 13.1% 5.4% 765 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 173.903 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.69 мг 2500 мг 13.8% 5.7% 725 г
Кальций, Ca 61.66 мг 1000 мг 6.2% 2.6% 1622 г
Кремний, Si 7.062 мг 30 мг 23.5% 9.7% 425 г
Магний, Mg 78.07 мг 400 мг 19.5% 8% 512 г
Натрий, Na 175.66 мг 1300 мг 13.5% 5.6% 740 г
Сера, S 121.17 мг 1000 мг 12.1% 5% 825 г
Фосфор, P 229.6 мг 800 мг 28.7% 11.8% 348 г
Хлор, Cl 59.79 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 4.572 мг 18 мг 25.4% 10.4% 394 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 2.5% 1650 г
Кобальт, Co 3.669 мкг 10 мкг 36.7% 15.1% 273 г
Литий, Li 0.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.865 мг 2 мг 43.3% 17.8% 231 г
Медь, Cu 231.66 мкг 1000 мкг 23.2% 9.5% 432 г
Молибден, Mo 2.786 мкг 70 мкг 4% 1.6% 2513 г
Никель, Ni 0.193 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 19.462 мкг 55 мкг 35.4% 14.6% 283 г
Стронций, Sr 9.24 мкг ~
Фтор, F 35.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11214 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2825 г
Цинк, Zn 1.5469 мг 12 мг 12.9% 5.3% 776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.659 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.745 г ~
Лизин 0.591 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.86 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.707 г ~
Пролин 0.552 г ~
Серин 0.576 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.151 г от 0.9 до 3.7 г 16.8% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.595 г от 4.7 до 16.8 г 33.9% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.373 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.952 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.43 г min 16.8 г 14.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.023 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.508 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Каша на воде и яичница составляет 243,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».