| Творог 3% | 200 г |
| Яичный желток куриный | 21 г |
| Рисовая мука | 25 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 12.9% | 461 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.1% | 836 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.6% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3720 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.5 мкг | 900 мкг | 11.9% | 7.1% | 837 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 7.7% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 102 мг | 500 мг | 20.4% | 12.1% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 7% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 7% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.145 мкг | 400 мкг | 8.5% | 5.1% | 1171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.204 мкг | 3 мкг | 40.1% | 23.8% | 249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.679 мкг | 10 мкг | 6.8% | 4% | 1473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.621 мг | 15 мг | 4.1% | 2.4% | 2415 г |
| Витамин Н, биотин | 10.741 мкг | 50 мкг | 21.5% | 12.8% | 466 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7026 мг | 20 мг | 18.5% | 11% | 540 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.96 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.6% | 2316 г |
| Кальций, Ca | 143.34 мг | 1000 мг | 14.3% | 8.5% | 698 г |
| Магний, Mg | 23.07 мг | 400 мг | 5.8% | 3.4% | 1734 г |
| Натрий, Na | 37.12 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.7% | 3502 г |
| Сера, S | 187.58 мг | 1000 мг | 18.8% | 11.2% | 533 г |
| Фосфор, P | 230.8 мг | 800 мг | 28.9% | 17.2% | 347 г |
| Хлор, Cl | 103.85 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.7% | 2215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 3% | 1963 г |
| Йод, I | 9.93 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.9% | 1511 г |
| Кобальт, Co | 3.518 мкг | 10 мкг | 35.2% | 20.9% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.1318 мг | 2 мг | 6.6% | 3.9% | 1517 г |
| Медь, Cu | 72.46 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.3% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 7.139 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.1% | 981 г |
| Олово, Sn | 10.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.106 мкг | 55 мкг | 54.7% | 32.5% | 183 г |
| Стронций, Sr | 13.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15668 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.6% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.6317 мг | 12 мг | 5.3% | 3.2% | 1900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.007 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.4% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.594 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.495 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.413 г | min 16.8 г | 14.4% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 168,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».