| Фасоль стручковая (Жарка) | 700 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.9% | 1949 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 15.8% | 491 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 15.9% | 488 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.9% | 1599 г |
| бета Каротин | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 5.2% | 1488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.6% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 9% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 18.37 мг | 500 мг | 3.7% | 2.9% | 2722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 4.1% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 7.3% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.041 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.3% | 1815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.64 мг | 90 мг | 14% | 10.8% | 712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.29 мг | 15 мг | 21.9% | 16.9% | 456 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 9.6% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2271 мг | 20 мг | 6.1% | 4.7% | 1630 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.92 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.3% | 933 г |
| Кальций, Ca | 66.38 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.1% | 1506 г |
| Кремний, Si | 4.747 мг | 30 мг | 15.8% | 12.2% | 632 г |
| Магний, Mg | 32.64 мг | 400 мг | 8.2% | 6.3% | 1225 г |
| Натрий, Na | 186.08 мг | 1300 мг | 14.3% | 11.1% | 699 г |
| Сера, S | 28.03 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3568 г |
| Фосфор, P | 65.7 мг | 800 мг | 8.2% | 6.3% | 1218 г |
| Хлор, Cl | 285.32 мг | 2300 мг | 12.4% | 9.6% | 806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 4.9% | 1569 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.649 мкг | 10 мкг | 6.5% | 5% | 1541 г |
| Литий, Li | 0.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2711 мг | 2 мг | 13.6% | 10.5% | 738 г |
| Медь, Cu | 108.7 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.4% | 920 г |
| Молибден, Mo | 0.833 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.9% | 8403 г |
| Никель, Ni | 15.032 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.973 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.4% | 5653 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.72 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6180 г |
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Цинк, Zn | 0.4348 мг | 12 мг | 3.6% | 2.8% | 2760 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.566 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.63 г | от 0.9 до 3.7 г | 70% | 54.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.463 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 77.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.658 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.305 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.741 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.669 г | min 16.8 г | 15.9% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.37 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.087 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.3% | 50.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.562 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с грецким орехом составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».