| Свекла отварная по 1-76 | 100 г |
| Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой | 100 г |
| Укроп | 100 г |
| Петрушка свежая | 100 г |
| Сок лимонный | 100 г |
| Горчица столовая | 100 г |
| Оливковое масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 425 ккал | 1684 ккал | 25.2% | 5.9% | 396 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.1% | 1101 г |
| Жиры | 35.9 г | 56 г | 64.1% | 15.1% | 156 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 1.9% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 4.5% | 526 г |
| Вода | 30.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7452 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 567.7 мкг | 900 мкг | 63.1% | 14.8% | 159 г |
| бета Каротин | 3.406 мг | 5 мг | 68.1% | 16% | 147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 1.8% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 12.57 мг | 500 мг | 2.5% | 0.6% | 3978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 0.7% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 1.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 82 мкг | 400 мкг | 20.5% | 4.8% | 488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 98.87 мг | 90 мг | 109.9% | 25.9% | 91 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.033 мг | 15 мг | 40.2% | 9.5% | 249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.1% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 587.7 мкг | 120 мкг | 489.8% | 115.2% | 20 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.77 мг | 20 мг | 8.9% | 2.1% | 1130 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 652.67 мг | 2500 мг | 26.1% | 6.1% | 383 г |
| Кальций, Ca | 221.33 мг | 1000 мг | 22.1% | 5.2% | 452 г |
| Кремний, Si | 5.533 мг | 30 мг | 18.4% | 4.3% | 542 г |
| Магний, Mg | 107 мг | 400 мг | 26.8% | 6.3% | 374 г |
| Натрий, Na | 524.33 мг | 1300 мг | 40.3% | 9.5% | 248 г |
| Сера, S | 34.3 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.8% | 2915 г |
| Фосфор, P | 171 мг | 800 мг | 21.4% | 5% | 468 г |
| Хлор, Cl | 69.87 мг | 2300 мг | 3% | 0.7% | 3292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.573 мг | 18 мг | 31% | 7.3% | 323 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.4% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 5.9% | 400 г |
| Литий, Li | 7.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.602 мг | 2 мг | 30.1% | 7.1% | 332 г |
| Медь, Cu | 133.33 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 3.1% | 750 г |
| Молибден, Mo | 2.467 мкг | 70 мкг | 3.5% | 0.8% | 2837 г |
| Никель, Ni | 5.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.2 мкг | 55 мкг | 2.2% | 0.5% | 4583 г |
| Стронций, Sr | 34.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.6 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.5% | 4843 г |
| Хром, Cr | 8.77 мкг | 50 мкг | 17.5% | 4.1% | 570 г |
| Цинк, Zn | 0.87 мг | 12 мг | 7.3% | 1.7% | 1379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.272 г | от 0.9 до 3.7 г | 30.2% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.31 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.7% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 33.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.579 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.369 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.837 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.283 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 22.44 г | min 16.8 г | 133.6% | 31.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 21.773 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.167 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.3% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свёклы и кукурузы составляет 425 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».