Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свежих овощей с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свежих овощей с маслом

Салатная Смесь "Тоскана" [Белая Дача] 125 г
Перец Красный [Окей] 180 г
Редис 50 г
Огурец парниковый 205 г
Помидоры Черри [Магнит] 85 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.2% 7600 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.4% 3500 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.2% 7552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.9% 6667 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 13.3% 2421 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 0.763 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.6% 20000 г
Витамин В4, холин 2.37 мг 500 мг 0.5% 1.6% 21097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 5.8% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 2.9% 11111 г
Витамин В9, фолаты 3.16 мкг 400 мкг 0.8% 2.6% 12658 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 12% 2711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.6% 48387 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 1.9% 17730 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 14% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.1133 мг 20 мг 0.6% 1.9% 17652 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.13 мг 2500 мг 3.2% 10.4% 3159 г
Кальций, Ca 7.23 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 13831 г
Кремний, Si 16.588 мг 30 мг 55.3% 179.5% 181 г
Магний, Mg 5.15 мг 400 мг 1.3% 4.2% 7767 г
Натрий, Na 5.17 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 25145 г
Сера, S 2.55 мг 1000 мг 0.3% 1% 39216 г
Фосфор, P 10.9 мг 800 мг 1.4% 4.5% 7339 г
Хлор, Cl 7.82 мг 2300 мг 0.3% 1% 29412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 3.2% 9890 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 10.1% 3195 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 4.9% 6667 г
Медь, Cu 16.65 мкг 1000 мкг 1.7% 5.5% 6006 г
Молибден, Mo 0.313 мкг 70 мкг 0.4% 1.3% 22364 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 1% 39286 г
Фтор, F 0.86 мкг 4000 мкг 465116 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 3.6% 9434 г
Цинк, Zn 0.084 мг 12 мг 0.7% 2.3% 14286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.534 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей с маслом составляет 30,8 кКал.

  • Порция = 164 гр (50.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».