Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками (как оливье). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками (как оливье)

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 118 г
Картофель отварной по 1-206 141 г
Морковь отварная по 2-40 77 г
Крабовые палочки 197 г
Укроп 20 г
Огурец, грунтовый 100 г
йогурт по турецкой технологии 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками (как оливье)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.5% 1583 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.3% 1647 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.2% 2844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 2.5% 4836 г
Витамины
Витамин А, РЭ 251 мкг 900 мкг 27.9% 33.4% 359 г
бета Каротин 1.284 мг 5 мг 25.7% 30.8% 389 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.9% 2022 г
Витамин В4, холин 38 мг 500 мг 7.6% 9.1% 1316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 5.6% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.21 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 18100 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 3.1% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 8.9% 1353 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 4% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин Н, биотин 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 7.4% 1608 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.763 мг 20 мг 3.8% 4.6% 2621 г
Макроэлементы
Калий, K 149.07 мг 2500 мг 6% 7.2% 1677 г
Кальций, Ca 21.28 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4699 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 3.7% 3228 г
Натрий, Na 40.27 мг 1300 мг 3.1% 3.7% 3228 г
Сера, S 26.12 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3828 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 7.5% 1587 г
Хлор, Cl 26.27 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 8755 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 4.6% 2632 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 2.6% 4491 г
Кобальт, Co 1.609 мкг 10 мкг 16.1% 19.3% 622 г
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 3.5% 3436 г
Медь, Cu 28.41 мкг 1000 мкг 2.8% 3.4% 3520 г
Молибден, Mo 1.015 мкг 70 мкг 1.5% 1.8% 6897 г
Селен, Se 4.743 мкг 55 мкг 8.6% 10.3% 1160 г
Фтор, F 10.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38911 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 3.2% 3731 г
Цинк, Zn 0.2148 мг 12 мг 1.8% 2.2% 5587 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками (как оливье) составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».