| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 170 г |
| Вода | 300 г |
| Фарш из свинины с курицей | 450 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Maggi Cупер Приправа весенняя зелень | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 9% | 685 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 9.3% | 667 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.5% | 952 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3338 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.308 мг | 1.5 мг | 20.5% | 12.6% | 487 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 20.46 мг | 500 мг | 4.1% | 2.5% | 2444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 1.7% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.312 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7411 мг | 20 мг | 23.7% | 14.6% | 422 г |
| Ниацин | 3.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.8 мг | 2500 мг | 8% | 4.9% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 12.27 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8150 г |
| Кремний, Si | 14.479 мг | 30 мг | 48.3% | 29.8% | 207 г |
| Магний, Mg | 59.99 мг | 400 мг | 15% | 9.3% | 667 г |
| Натрий, Na | 227.48 мг | 1300 мг | 17.5% | 10.8% | 571 г |
| Сера, S | 80.43 мг | 1000 мг | 8% | 4.9% | 1243 г |
| Фосфор, P | 134.9 мг | 800 мг | 16.9% | 10.4% | 593 г |
| Хлор, Cl | 334.74 мг | 2300 мг | 14.6% | 9% | 687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.812 мг | 18 мг | 10.1% | 6.2% | 993 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 4.882 мкг | 10 мкг | 48.8% | 30.1% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.3046 мг | 2 мг | 15.2% | 9.4% | 657 г |
| Медь, Cu | 162.97 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 10.1% | 614 г |
| Молибден, Mo | 12.478 мкг | 70 мкг | 17.8% | 11% | 561 г |
| Никель, Ni | 5.319 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.484 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.7% | 3706 г |
| Титан, Ti | 5.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.19 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7119 г |
| Хром, Cr | 9.51 мкг | 50 мкг | 19% | 11.7% | 526 г |
| Цинк, Zn | 1.2395 мг | 12 мг | 10.3% | 6.4% | 968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.71 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.573 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лизин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.938 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | min 16.8 г | 2% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с фаршем составляет 162,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».