| Чечевица | 160 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Вода | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 5.6% | 639 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 8% | 444 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 4.3% | 836 г |
| Углеводы (общие) | 31.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 9.3% | 385 г |
| Вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5612 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.423 мг | 1.5 мг | 28.2% | 10% | 355 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 46.78 мг | 500 мг | 9.4% | 3.3% | 1069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.038 мг | 5 мг | 20.8% | 7.4% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 4.7% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 232.242 мкг | 400 мкг | 58.1% | 20.7% | 172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 0.9% | 4128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.704 мг | 15 мг | 11.4% | 4.1% | 880 г |
| гамма Токоферол | 2.051 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 2.9% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.263 мг | 20 мг | 6.3% | 2.2% | 1584 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 481.53 мг | 2500 мг | 19.3% | 6.9% | 519 г |
| Кальций, Ca | 89.94 мг | 1000 мг | 9% | 3.2% | 1112 г |
| Магний, Mg | 23.92 мг | 400 мг | 6% | 2.1% | 1672 г |
| Натрий, Na | 591.36 мг | 1300 мг | 45.5% | 16.2% | 220 г |
| Сера, S | 122.52 мг | 1000 мг | 12.3% | 4.4% | 816 г |
| Фосфор, P | 241.7 мг | 800 мг | 30.2% | 10.7% | 331 г |
| Хлор, Cl | 904.9 мг | 2300 мг | 39.3% | 14% | 254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.373 мг | 18 мг | 18.7% | 6.7% | 534 г |
| Кобальт, Co | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.8% | 4405 г |
| Марганец, Mn | 0.6861 мг | 2 мг | 34.3% | 12.2% | 292 г |
| Медь, Cu | 370.19 мкг | 1000 мкг | 37% | 13.2% | 270 г |
| Молибден, Mo | 2.248 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.1% | 3114 г |
| Селен, Se | 0.053 мкг | 55 мкг | 0.1% | 103774 г | |
| Фтор, F | 36.39 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10992 г |
| Цинк, Zn | 1.6055 мг | 12 мг | 13.4% | 4.8% | 747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.923 г | ~ | |||
| Валин | 0.593 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лизин | 0.834 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.428 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.589 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.486 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.852 г | ~ | |||
| Пролин | 0.499 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.147 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.3% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.657 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.3% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.985 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.63 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.103 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.203 г | min 16.8 г | 48.8% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.956 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.657 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичный хлеб составляет 281 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».