| Лук Красный [Пятерочка] | 11 г |
| Огурец парниковый | 380 г |
| Помидор (томат), парниковый | 330 г |
| Укроп | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.9 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9408 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 5% | 10857 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 6.1% | 9333 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 7.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 16.8% | 3333 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 23.5% | 2405 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 27.4% | 2032 г |
| бета Каротин | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 29.6% | 1873 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 12.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 7.8% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.21 мг | 500 мг | 0.6% | 3.4% | 15576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 14.5% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 6.1% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.264 мкг | 400 мкг | 0.6% | 3.4% | 17668 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.35 мг | 90 мг | 14.8% | 82.7% | 674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 5% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.471 мкг | 50 мкг | 0.9% | 5% | 10616 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 60.3% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3912 мг | 20 мг | 2% | 11.2% | 5112 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.9 мг | 2500 мг | 8.6% | 48% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 14.48 мг | 1000 мг | 1.4% | 7.8% | 6906 г |
| Кремний, Si | 30.271 мг | 30 мг | 100.9% | 563.7% | 99 г |
| Магний, Mg | 7.79 мг | 400 мг | 1.9% | 10.6% | 5135 г |
| Натрий, Na | 63.67 мг | 1300 мг | 4.9% | 27.4% | 2042 г |
| Сера, S | 9.28 мг | 1000 мг | 0.9% | 5% | 10776 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 22.3% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 120.72 мг | 2300 мг | 5.2% | 29.1% | 1905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 15.6% | 3579 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.4% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 3.272 мкг | 10 мкг | 32.7% | 182.7% | 306 г |
| Литий, Li | 13.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1133 мг | 2 мг | 5.7% | 31.8% | 1765 г |
| Медь, Cu | 72.34 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 40.2% | 1382 г |
| Молибден, Mo | 3.843 мкг | 70 мкг | 5.5% | 30.7% | 1821 г |
| Никель, Ni | 5.913 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.355 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.4% | 15493 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.1% | 40692 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 36.9% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.2013 мг | 12 мг | 1.7% | 9.5% | 5961 г |
| Цирконий, Zr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.117 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.119 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | min 16.8 г | 2.2% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец/помидр/красный лук/зелень составляет 17,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».