Мой здоровый рацион

Рецепт Итальянский десерт (Юлия смол). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Итальянский десерт (Юлия смол)

Сыр мягкий Рикотта 500 г
Яйцо куриное С1 240 г
Сахар песок 100 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Цедра апельсина [Сырье и приправы] 10 г
Лимонный сок [Соки и компоты] 15 г
Песочное тесто для тирольского пирога(ю.смол) 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Итальянский десерт (Юлия смол)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.5 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.4% 987 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 10.9% 403 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 3.9% 1117 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.1% 3905 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 0.5% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.811 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.4% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24155 г
Витамин РР, НЭ 0.3112 мг 20 мг 1.6% 0.7% 6427 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.98 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 19260 г
Кальций, Ca 2.77 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 36101 г
Кремний, Si 0.415 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7229 г
Магний, Mg 1.69 мг 400 мг 0.4% 0.2% 23669 г
Натрий, Na 62.18 мг 1300 мг 4.8% 2.1% 2091 г
Сера, S 7.55 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13245 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 0.5% 8889 г
Хлор, Cl 97.32 мг 2300 мг 4.2% 1.8% 2363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.9 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 9.33 мкг ~
Железо, Fe 0.161 мг 18 мг 0.9% 0.4% 11180 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 1.3% 3361 г
Медь, Cu 10.8 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Молибден, Mo 1.472 мкг 70 мкг 2.1% 0.9% 4755 г
Никель, Ni 0.228 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Селен, Se 0.622 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 8842 г
Титан, Ti 1.14 мкг ~
Фтор, F 2.29 мкг 4000 мкг 0.1% 174672 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Цинк, Zn 0.0736 мг 12 мг 0.6% 0.3% 16304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~

Энергетическая ценность Итальянский десерт (Юлия смол) составляет 228,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».